ALI EVO91-23GFL Manuales

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ALI EVO91-23GFL Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento (124 páginas)

Marca: ALI | Categoría: Freidoras | Tamaño: 5.73 MB

Tabla de contenido

Italiano

35
- Programa Definido
  15
- Programmwahl Elección del Programa
  19
- Programme Ändern Modificación Programas
  21
- Tabla de Contenido
  35
- Dispositivi DI Protezione Individuale
  36
- Rischi Residui
  37
- 1 Dati Della Apparecchiatura
  
  38
- 2 Avvertenze Generali
  
  38
- 3 Dispositivi DI Sicurezza E Controllo
  
  39
  - Istruzioni Per L'installazione
    39
- 4 Smaltimento Imballo E Apparecchiatura
  
  39
- 5 Rischi Dovuti al Rumore
  
  39
- 6 Norme E Leggi DI Riferimento
  
  39
- 7 Movimentazione
  
  39
- 8 Disimballo
  
  40
- 9 Posizionamento
  
  40
- 10 Sistema Per lo Scarico Dei Fumi
  
  40
- 11 Collegamenti
  
  40
- 12 Adattamento Ad un Altro Tipo DI Gas
  
  41
- 13 Messa in Servizio
  
  41
  - Uso Della Friggitrice
    42
    
    Riempimento E Svuotamento Della Vasca
    43
- 14 Periodi DI Inutilizzo
  
  45
- 15 Risoluzione Malfunzionamenti
  
  47
  - Avvertenze Per la Sostituzione Dei Componenti
    48
- 16 Sostituzione Dei Componenti
  
  48
- 17 Pulizia Delle Parti Interne
  
  48
- 18 Componenti Principali
  
  48
Deutsch

49
- Persönliche Schutzausrüstungen
  50
- Restrisiken
  51
- 1 Gerätedaten
  
  52
  - Hinweise für den Installationstechniker
    52
  - Hinweise für den Wartungstechniker
    52
- 2 Allgemeine Hinweise
  
  52
  - Allgemeine Informationen
    52
- 3 Sicherheits- und Regelvorrichtungen
  
  53
- 4 Entsorgung der Verpackung und des Geräts
  
  53
- 5 Risiken durch Lärm
  
  53
- 6 Bezugsnormen und -Gesetze
  
  54
- 7 Handling
  
  54
- 8 Auspacken
  
  54
- 9 Aufstellung
  
  54
- 10 Wrasenabzugssystem
  
  54
- 11 Anschlüsse
  
  54
- 12 Umstellung auf eine andere Gasart
  
  55
- 13 Inbetriebnahme
  
  55
- 14 Stillstandzeiten
  
  60
  - Hinweise für den Wartungstechniker
    61
  - Wartungsanweisungen
    61
- 15 Abhilfe bei Betriebsstörungen
  
  62
  - Elektrofritteusen
    62
- 16 Ersatz von Bauteilen
  
  62
- 17 Reinigung der Inneren Geräteteile
  
  63
- 18 Hauptkomponenten
  
  63
English

65
- Personal Protective Equipment
  66
- Residual Risks
  67
- 1 Appliance Specifications
  
  68
  - General Information
    68
- 2 General Prescriptions
  
  68
- 3 Safety and Control Devices
  
  69
- 4 Disposal of Packaging and the Appliance
  
  69
- 5 Risks Due to Noise
  
  69
- 6 Reference Standards and Laws
  
  69
  - Reminders for the Installer
    69
- 7 Handling
  
  69
  - Instructions for Installation
    69
- 8 Unpacking
  
  69
- 9 Positioning
  
  69
- 10 Fumes Exhaust System
  
  70
- 11 Connections
  
  70
- 12 Conversion to a Different Type of Gas
  
  70
- 13 Commissioning
  
  71
- 14 Prolonged Disuse
  
  75
- 15 Troubleshooting
  
  76
- 16 Replacing Components
  
  77
- 17 Cleaning the Interior
  
  77
  - Electric Fryers
    77
  - GAS / ELECTRIC FRYERS (Applicable to Both)
    77
  - Gas Fryers
    77
- 18 Main Components
  
  77
  - Reminders for Replacing Components
    77
Français

79
Español

95
- Equipos de Protección Individual
  96
- Riesgos Residuales
  97
- 1 Datos del Equipo
  
  98
- 2 Advertencias Generales
  
  98
  - Advertencias para el Instalador
    98
  - Advertencias para el Mantenedor
    98
- 3 Dispositivos de Seguridad y Control
  
  99
- 4 Eliminación del Embalaje y del Equipo
  
  99
  - Instrucciones de Instalación
    99
- 5 Riesgos Debidos al Ruido
  
  99
- 6 Normas y Leyes de Referencia
  
  99
- 7 Desplazamiento
  
  99
- 8 Desembalaje
  
  100
- 9 Emplazamiento
  
  100
- 10 Sistema de Salida de Humos
  
  100
- 11 Conexiones
  
  100
  - Conexión a la Red Eléctrica
    100
- 12 Adaptación a Otro Tipo de Gas
  
  101
  - Regulación de las Presiones Máxima y Mínima de Salida en la Válvula de Gas
    101
- 13 Puesta en Servicio
  
  101
  - Uso de la Freidora
    102
    
    Advertencias de Uso
    102
    
    Llenado y Vaciado de la Cuba
    103
    
    Encender el Panel de Mandos
    104
    
    ACTIVAR / DESACTIVAR la CALEFACCIÓN (Fig. 1)
    104
    
    Iniciar una Cocción
    104
    
    Filtrar el Aceite
    104
  - Advertencias para la Limpieza
    105
    
    Superficies de Acero Inoxidable Satinado
    106
    
    CUBA de COCCIÓN (Fig. D)
    106
    
    CUBA de FILTRACIÓN (Fig. A)
    106
    
    FILTROS METÁLICOS y de TEJIDO (Fig. A)
    106
    
    TUBO FLEXIBLE y CAÑO con EMPUÑADURA (Fig. A)
    106
  - Instrucciones de Limpieza
    105
- 14 Períodos de Inactividad
  
  105
  - VACIAR la CUBA de FILTRACIÓN en un RECIPIENTE EXTERIOR (Fig. F)
    105
  - Adaptación a Otro Tipo de Gas
    107
  - Advertencias para el Mantenedor
    107
  - Freidoras de Gas
    107
  - Freidoras Eléctricas
    107
  - FREIDORAS GAS / ELÉCTRICAS (Comunes)
    107
  - Instrucciones de Mantenimiento
    107
  - Puesta en Servicio
    107
- 15 Solución de Problemas
  
  107
  - Advertencias para la Sustitución de Componentes
    108
- 16 Sustitución de Componentes
  
  108
- 17 Limpieza de las Partes Internas
  
  108
- 18 Componentes Principales
  
  108
  - Freidoras de Gas
    108
  - Freidoras Eléctricas
    108
  - FREIDORAS GAS / ELÉCTRICAS (Comunes)
    108
Dutch

109
- Persoonlijke Beschermingsmiddelen
  110
- Overblijvende Risico's
  111
- 1 Gegevens Van Het Apparaat
  
  112
- 2 Algemene Aanwijzingen
  
  112
  - Algemene Informatie
    112
- 3 Veiligheids- en Controlevoorzieningen
  
  113
- 4 Verwerking Tot Afval Van de Verpakking en Het Apparaat
  
  113
- 5 Gevaren die te Wijten Zijn Aan Het Lawaai
  
  113
  - Installatie-Instructies
    113
- 6 Toepasselijke Normen en Wetten
  
  114
- 7 Verplaatsen
  
  114
- 8 Uitpakken
  
  114
- 9 Plaatsing
  
  114
- 10 Dampafvoersysteem
  
  114
- 11 Aansluitingen
  
  114
- 12 Aanpassing Aan Een ander Type Gas
  
  115
- 13 Inbedrijfstelling
  
  115
- 14 Perioden Waarin Het Apparaat Niet Wordt Gebruikt
  
  120
  - Reinigingsinstructies
    120
  - Aanpassing Aan Een ander Type Gas
    121
  - Aanwijzingen Voor de Onderhoudsmonteur
    121
  - Inbedrijfstelling
    121
  - Onderhoudsinstructies
    121
  - Aanwijzingen Voor de Vervanging Van Onderdelen
    122
  - Elektrische Friteuses
    122
  - GAS- / ELEKTRISCHE FRITEUSES (Meest Voorkomend)
    122
  - Gasfriteuses
    122
- 15 Oplossen Van Storingen
  
  122
- 16 Vervanging Van Onderdelen
  
  122
- 17 Reiniging Van de Inwendige Delen
  
  123
- 18 Belangrijkste Onderdelen
  
  123
  - Elektrische Friteuses
    123
  - GAS- / ELEKTRISCHE FRITEUSES (Meest Voorkomend)
    123
  - Gasfriteuses
    123

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Tabla de contenido

Italiano

1 Dati Della Apparecchiatura

2 Avvertenze Generali

3 Dispositivi DI Sicurezza E Controllo

4 Smaltimento Imballo E Apparecchiatura

5 Rischi Dovuti al Rumore

6 Norme E Leggi DI Riferimento

7 Movimentazione

8 Disimballo

9 Posizionamento

10 Sistema Per lo Scarico Dei Fumi

11 Collegamenti

12 Adattamento Ad un Altro Tipo DI Gas

13 Messa in Servizio

14 Periodi DI Inutilizzo

15 Risoluzione Malfunzionamenti

16 Sostituzione Dei Componenti

17 Pulizia Delle Parti Interne

18 Componenti Principali

Deutsch

1 Gerätedaten

2 Allgemeine Hinweise

3 Sicherheits- und Regelvorrichtungen

4 Entsorgung der Verpackung und des Geräts

5 Risiken durch Lärm

6 Bezugsnormen und -Gesetze

7 Handling

8 Auspacken

9 Aufstellung

10 Wrasenabzugssystem

11 Anschlüsse

12 Umstellung auf eine andere Gasart

13 Inbetriebnahme

14 Stillstandzeiten

15 Abhilfe bei Betriebsstörungen

16 Ersatz von Bauteilen

17 Reinigung der Inneren Geräteteile

18 Hauptkomponenten

English

1 Appliance Specifications

2 General Prescriptions

3 Safety and Control Devices

4 Disposal of Packaging and the Appliance

5 Risks Due to Noise

6 Reference Standards and Laws

7 Handling

8 Unpacking

9 Positioning

10 Fumes Exhaust System

11 Connections

12 Conversion to a Different Type of Gas

13 Commissioning

14 Prolonged Disuse

15 Troubleshooting

16 Replacing Components

17 Cleaning the Interior

18 Main Components

Français

1 Caractéristiques de L'appareil

2 Avertissements Généraux

3 Dispositifs de Sécurité et de Contrôle

4 Élimination de L'emballage et de L'appareil

5 Risques Liés au Bruit

6 Normes et Textes de Loi de Référence

7 Manutention

8 Déballage

9 Mise en Place

10 Système D'évacuation des Fumées

11 Raccordements

12 Adaptation à un Autre Type de Gaz

13 Mise en Service

14 Périodes D'inactivité

15 Résolution des Pannes

16 Remplacement de Pièces

17 Nettoyage des Pièces Internes

18 Pièces Principales

Español