Llenado Y Vaciado De La Cuba - ALI Q90FREV/G423 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Limpiar regularmente la cuba de filtración (7) y los 2 filtros
(8 y 9).
Sustituir el aceite cuando produce humo durante la cocción. El
aceite viejo tiene una temperatura de inflamabilidad reducida y
tiende a hervir improvisamente. ATENCIÓN peligro de incen-
dio o quemaduras.
Uso de aceite (o grasa) solidificado
En caso de que se quiera utilizar aceite (o grasa) solidificado
se recomienda derretirlo por separado antes de verterlo en la
cuba.
Como alternativa, seguir atentamente las instrucciones en el
punto "Llenar la cuba con grasa solidificada".

LLENADO Y VACIADO DE LA CUBA

Recomendamos que no se utilice aceite (o grasa) solidificado.
De lo contrario, seguir atentamente las instrucciones en el pun-
to "Llenar la cuba con grasa solidificada". ATENCIÓN peligro
de incendio.
No dejar el aceite en la cuba durante la noche, a temperatura
ambiente inferior a 10 °C. ATENCIÓN el aceite (o la grasa)
podrían solidificarse e impedir así el uso de la freidora y
dañar la bomba de filtración (si está presente).
Llenar la cuba con aceite (fig. A)
Controlar que la cuba esté limpia y seca.
No llenar la cuba más allá del nivel máximo, indicado por la
muesca superior presente en la pared trasera de la cuba. En
caso de llenado más allá del nivel máximo, vaciar el aceite
excedente. De lo contrario el aceite podría rebosar de la cuba
(y de la cuba de filtración, si está presente) y caer al pavimen-
to. ATENCIÓN riesgo de resbalamiento y caídas con posi-
bles heridas graves o mortales.
• Abrir la puerta.
• Cerrar la válvula de descarga empujando su empuñadura
hasta el fondo (1).
• Verter aceite limpio hasta alcanzar el nivel mínimo, indica-
do por la muesca inferior presente en la pared trasera de la
cuba. El nivel del aceite aumentará por la calefacción.
Utilizar la bomba y el tubo flexible (fig. A y C)
• Desconectar el tubo de aspiración cubeta (2) de su empalme
(A).
• Conectar el tubo flexible (3) al empalme que se acaba de
soltar (A).
• Conectar el caño con empuñadura (5) al tubo flexible.
• Introducir el caño en el recipiente del aceite nuevo.
• Encender el panel de mandos (instrucciones en el punto
"ENCENDER EL PANEL DE MANDOS").
• Tocar el pulsador "FILTRACIÓN / LLENADO / VACIADO",
luego el pulsador "LLENADO..." y seguir las instrucciones
que aparecen en la pantalla.
Para activar la bomba tocar el pulsador "START".
La bomba se desactiva automáticamente después de 7 mi-
nutos. El tiempo restante se visualiza en el ángulo superior
derecho.
El aceite entra en la cuba de cocción tras haber subido del
tubo de descarga. Para llenar la cuba son necesarios unos 5
minutos (cuanto más baja sea la temperatura del aceite, mayor
será el tiempo necesario).
Si la operación dura mucho más o incluso no se realiza si-
gnifica que el tubo flexible y el caño con empuñadura están
atascados por migajas de alimentos. Desactivar la bomba y
desconectar el tubo de su empalme. Limpiar el tubo y el caño
según se indica en el punto "INSTRUCCIONES PARA LA LIM-
PIEZA - TUBO FLEXIBLE Y CAÑO CON EMPUÑADURA".
Para desactivar, en cualquier momento, la bomba tocar el pul-
sador "STOP".
• Esperar a que la cuba se llene y luego desactivar la bomba.
• Desconectar el caño con empuñadura del tubo flexible.
• Desconectar el tubo flexible de la freidora, cerrarlo e introdu-
cirlo en su soporte (6) en la puerta.
• Conectar el tubo de aspiración cubeta a su empalme (A).
Llenar la cuba con grasa solidificada
El fabricante del aparato no se puede considerar respon-
sable de eventuales daños resultantes de la inobservancia
de las obligaciones indicadas a continuación.
Controlar que la cuba esté limpia y seca.
No apoyar un bloque entero de grasa solidificada en la parte
superior de la cuba (modelos gas) o directamente sobre la re-
sistencia (modelos eléctricos).
Seleccionar el modo MELTING (fig.5) antes de activar la cale-
facción. ATENCIÓN peligro de incendio.
• Abrir la puerta.
• Cerrar la válvula de descarga empujando su empuñadura
hasta el fondo.
• Retirar de la cuba las cestas, la redecilla de apoyo cestas y
los soportes de las cestas (modelos con elevación automáti-
ca).
• Elevar la resistencia (modelos eléctricos).
• Introducir y prensar la grasa solidificada en el fondo de la
cuba.
• Añadir y prensar otra grasa hasta alcanzar la muesca de ni-
vel mínimo (modelos gas).
• Bajar la resistencia, luego añadir y prensar otra grasa alrede-
dor y sobre la resistencia hasta alcanzar la muesca de nivel
mínimo (modelos eléctricos).
• Añadir otra grasa solidificada, para alcanzar el nivel correcto,
una vez que la grasa se haya derretido.
Vaciar la cuba en un recipiente exterior (fig. D).
Desactivar la calefacción antes de vaciar la cuba.
Vaciar solamente si la temperatura del aceite en la cuba es
inferior a 40 ºC. ATENCIÓN peligro de quemaduras.
• Desactivar la calefacción (instrucciones en el punto "DESAC-
TIVAR LA CALEFACCIÓN").
• Abrir la puerta.
• Elevar el codo de descarga (si está presente) y atornillar con
las manos el tubo prolongador (4) en la válvula de descarga.
Orientar el codo terminal hacia abajo.
• Situar un recipiente, adecuado para recibir el aceite (o el
agua de limpieza), por debajo del codo terminal del tubo pro-
longador.
• Abrir la válvula de descarga tirando de su empuñadura (1),
lentamente, hasta el fondo. El aceite (o el agua de limpieza)
empezará a fluir del codo. ATENCIÓN peligro de contacto
con el aceite caliente.
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