COLLEGAMENTO A TERRA E A NODO EQUIPOTENZIALE
Collegare l'apparecchiatura alimentata elettricamente ad una
efficace presa di terra. Allacciare il conduttore di terra al mor-
setto con il simbolo
posto accanto alla morsettiera di arri-
vo linea.
Collegare la struttura metallica dell'apparecchiatura alimentata
elettricamente ad un nodo equipotenziale. Allacciare il condut-
tore al morsetto con il simbolo
del fondo.
• Questo simbolo indica che l'apparecchiatura deve essere
compresa in un sistema equipotenziale collegato secondo le
modalità previste dalle norme vigenti.
12 ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS
Nella tabella T1 sono indicati , per paese di destinazione :
• i gas che si possono utilizzare per il funzionamento della ap-
parecchiatura.
• gli ugelli e le regolazioni perciascuno dei gas che si possono
utilizzare.Per gli ugelli , il numero indicato nella tabella T1 e'
stampigliato sul corpo dell' ugello medesimo.
Per adattare l'apparecchiaturaal tipo di gas con il quale sarà
alimentata seguire le indicazioni della tabella T1 edeffettuare le
operazioni sotto elencate :
• Sostituire l' ugello del bruciatore principale ( UM ).
• Posizionare l' aeratore del bruciatore principale alla distanza
A.
• Applicare sulla apparecchiatura la targhetta adesiva che in-
dica il nuovo tipo di gas utilizzato.Gli ugelli e le targhette ade-
sive sono forniti in dotazione all'apparecchiatura.
REGOLAZIONE DELLE PRESIONI MASSIMA E MINIMA IN
USCITA ALLA VALVOLA GAS
• Verificare le pressioni in ingresso ed in uscita mediante le
apposite prese di pressione.
• PP – Pa: presa pressione in ingresso (alimentazione).
• PP – Pu: presa pressione in uscita.
• Utilizzare un manometro con risoluzione non inferiore a 0,1
mbar.
• Svitare la vite di tenuta dalla presa di pressione e collegare
il manometro.
• Effettuare la misura con l'apparecchiatura in funzione.
• A controllo effettuato, chiuderle a tenuta con le apposite viti
(coppia di serraggio consigliata: 1.0 Nm).
Tutte le regolazioni devono essere eseguite nell'ordine ripor-
tato.
Togliere il cappuccio di plastica C del modulatore.
Pressione massima (valori in tabella T1)
• Vedi figura sezione figure "REGOLAZIONE MIN E MAX VAL-
VOLA GAS".
• Avvitare il dado A per aumentare la pressione di uscita e svi-
tarlo per diminuirla (utilizzare chiave da 10mm).Pressione
minima (valori in tabella T1)
• Vedi figura sezione figure "REGOLAZIONE MIN E MAX VAL-
VOLA GAS".
• Tenendo il dado A bloccato, avvitare la vite B per aumentare
la pressione e svitarla per diminuirla (utilizzare cacciavite a
taglio 6x1).
Riposizionare il cappuccio di plastica del modulatore.
Attenzione: Il riposizionamento del cappuccio C è essen-
ziale al buon funzionamento del modulatore.
posto sulla parte esterna
SOSTITUZIONE DELL' UGELLO DEL BRUCIATORE PRIN-
CIPALE E REGOLAZIONE DELL' ARIA PRIMARIA.
• Allentare la vite V.
• Smontare l' ugello UM ( assiemato con l' aeratore Z ) e sosti-
tuirlo con quello indicato in tabella T1.
• Riavvitare a fondo l' ugello UM( assiemato con l' aeratore Z ).
• Posizionare l'aeratore Z alla distanza A indicata in Tabella T1.
• Riavvitare a fondo la vite V.
13 MESSA IN SERVIZIO
Vedere il capitolo "ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE".
ISTRUZIONI PER L'USO
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale.
Fornisce importanti informazioni sulla si-
curezza di installazione, d'uso e manuten-
zione della apparecchiatura.
• Conservare questo manuale in un luogo
sicuro e noto, per essere consultabile per
la durata di utilizzo della apparecchiatura..
• L'installazione, la conversione ad altro tipo
di gas e la manutenzione dell'apparecchia-
tura devono essere effettuati da personale
qualificato e autorizzato dal costruttore, in
conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Per l'assistenza rivolgersi solo a centri
tecnici autorizzati dal costruttore ed esige-
re l'uso di ricambi originali.
• Sottoporre l'apparecchiatura, almeno due
volte all'anno, a manutenzione. È consi-
gliato di stipulare un contratto di manuten-
zione.
• L'apparecchiatura è destinata all'uso pro-
fessionale e deve essere utilizzata da per-
sonale addestrato.
• L'apparecchiatura è destinata alla cottu-
ra dei cibi come indicato nelle avvertenze
d'uso. Ogni altro uso è considerato impro-
prio.
• Evitare di far funzionare a vuoto, per lun-
ghi periodi, l'apparecchiatura. Effettuare il
preriscaldamento immediatamente prima
dell'uso.
• Sorvegliare l'apparecchiatura durante il
suo funzionamento.
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