Tristar Fr-6932 Manual De Usuario página 42

Instrukcja obsługi
• Frytkownicę trzymać z dala od deszczu czy wilgoci.
• Cierpliwie zaczekać, aż frytkownica osiągnie prawidłową temperaturę.
Nie WolNo
• Nigdy nie przechowywać pojemników na zewnątrz czy też w
wilgotnym miejscu.
• Nie wkładać pożywienia do frytkownicy, gdy jest ono w trakcie
rozmrażania.
• Nie smażyć zbyt mocno i zbyt gwałtownie przygotowywanej żywności
• Nigdy nie przykrywać pojemnika wraz z filtrem.
• Nigdy do oleju czy tłuszczu nie dodawać wody.
użYtkoWaNie
• Kosz (nr 3) przed użyciem umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu
do mycia naczyń i dobrze wysuszyć. Wnętrze naczynia (nr 4) oczyścić
wilgotną szmatką i dobrze je wysuszyć. Sprawdzić, czy wszystkie części
elektryczne pozostają całkowicie suche.
• Urządzenie napełnić wymaganą ilością oleju lub tłuszczu. Sprawdzić,
czy urządzenie jest wypełnione nie mniej niż do poziomu minimum
i nie więcej niż do poziomu maksimum, które są zaznaczone po
wewnętrznej stronie frytkownicy. W celu uzyskania optymalnych
rezultatów zaleca się, aby nie mieszać różnych rodzajów oleju.
• Przełącznikiem temperatury (nr 7) na tabliczce sterowania wybrać
temperaturę smażenia. Podłączyć wtyczkę kabla zasilania do gniazdka
sieciowego.
• Zapalą się kontrolki "power" (zasilanie) oraz "heating" (grzanie),
kontrolka „heating" (grzanie) zgaśnie z chwilą osiągnięcia żądanej
temperatury.
• Aby wyjąć lub unieść koszyk z frytkownicy, należy używać do tego celu
uchwytu (nr 2).
42
• Potrawę do smażenia umieścić w koszu. W celu uzyskania najlepszego
rezultatu, żywność przed włożeniem do koszyka należy wysuszyć.
• Powoli zanurzać kosz w oleju lub tłuszczu, tak aby uniknąć zbyt
silnego pienienia się. W celu zapewnienia właściwej temperatury oleju,
termostat będzie się włączał i wyłączał. Także czerwona kontrolka (nr 6)
będzie się zapalała i gasła.
• Po upływie czasu smażenia unieść koszyk i zawiesić go na haku
pojemnika, tak aby olej mógł spłynąć.
WskazóWki dotYczące smażeNia
• Używać maksymalnie 200 gramów frytek na litr oleju.
• W przypadku używania mrożonek stosować 100 gramów maksymalnie
z powodu zbyt szybkiego schładzania się oleju. Aby usunąć nadmiar
lodu, zmrożone produkty strząsnąć nad zlewem.
• W przypadku użycia świeżych frytek, aby uniknąć dostania się wody
do oleju, frytki wysuszyć po ich umyciu. Frytki smażyć w dwóch turach.
Za pierwszym razem (blanszowanie) w czasie od 5 do 10 minut, w 170
stopniach. Za drugim razem (zrumienienie) w czasie od 2 do 4 minut,
175 stopniach. Odczekać, aż olej spłynie.
taBela smażeNia
tabela temperatury smażenia
Potrawa
Wstępne smażenie frytek
Końcowe smażenie frytek
Fondue z parmezanem
Temperatura smażenia
170 °C
175 °C
170 °C