Tristar Fr-6932 Manual De Usuario página 48

Manuale utente
uso
• Lavare il cestello (n. 3) in acqua e sapone e asciugare bene prima
dell'uso. Pulire le parti interne con un panno umido e asciugare bene.
Assicurarsi che tutte le parti elettriche siano completamente asciutte.
• Riempire l'apparecchio con la quantità di olio o grasso richiesta.
Assicurarsi che l'apparecchio sia riempito almeno al livello minimo
e non di più del livello massimo, come indicato all'interno della
friggitrice. Per risultati ottimali consigliamo di evitare di mischiare
diversi tipi di olio.
• Selezionare la temperatura con l'interruttore Temperatura (7) sul
pannello di controllo per il cibo che desideri friggere. Inserire la spina
nella corrente.
• Le luci "potenza" e "riscaldamento" si illumineranno, la luce
"riscaldamento" sis pegnerà quando viene raggiunta la temperature
desiderata.
• Usare la maniglia (2) per sollevare il cestello dalla friggitrice.
• Porre il cibo da friggere nel cestello. Per i migliori risultati il cibo deve
essere asciugato prima di essere posto nel cestello.
• Immergere il cestello nell'olio o nel grasso lentamente per evitare
la formazione di bolle troppo forte. Per assicurare che l'olio sia alla
temperatura corretta, il termostato commuterà su on e off. Anche la
spia di controllo rossa (6) si accende e si spegne.
• Sollevare il cestello quando il tempo di friggitura è trascorso e
appenderlo al gancio nella vaschetta in modo che l'olio possa colare.
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coNsiGli Per friGGitura
• Usare un massimo di 200 g di patate fritte per litro di olio.
• Se si usano prodotti congelati, usare un massimo di 100 g in quanto
l'olio si riscalda rapidamente. Scuotere i prodotti congelati sul
lavandino per rimuovere il ghiaccio in eccesso.
• Se si usano patate fresche, asciugare le patate dopo averle lavate pe
assicurarsi che non finisca acqua nell'olio. Friggere le patate in due
tornate. Prima volta (mondatura) 5 a 10 minuti a 170 °C. Seconda volta
(finitura) 2 a 4 minuti a 175 °C. Permettere all'olio di gocciolare.
taBella di frittura
tabella di frittura
Piatto
Prefrittura patate fritte
Frittura finale patate fritte
Fonduta parmiggiano
Crocchette di formaggio
Crocchette di carne/pesce/patate
Pesce
Fish finger
Frittella di formaggio
Graffe
Salsiccia congelata
Pollo
Frittella di gambero
Temperatura di frittura
170 °C
175 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C