Sugestões Para Fritar - Tristar Fr-6932 Manual De Usuario

Manual de utilizador
Não deve
• Guardar ou colocar nunca as cubas fora dos seus lugares ou num local
húmido.
• Colocar os alimentos na fritadeira quando estiver a aquecer.
• Fritar demasiados alimentos de uma vez só.
• Nunca cobrir as cubas e o filtro.
• Adicionar água ao óleo ou à gordura.
utilização
• Lave os cestos (Nº 3) em água quente e seque-os bem antes de os
utilizar. Limpe o interior da panela com um pano húmido e seque-o
completamente. Assegure-se de que todas as peças eléctricas estão
completamente secas.
• Encha o aparelho com a quantidade de óleo ou gordura necessária.
Assegure-se de que o aparelho é cheio, pelo menos, até ao nível
mínimo e de que não ultrapassa o nível máximo, como indicado no
interior da fritadeira. Para obter melhores resultados, aconselha-se a
que evite misturar tipos de óleo diferentes.
• Seleccione a temperatura com o interruptor da temperatura (Nº 7) no
painel de controlo para os alimentos que deseja fritar. Insira a ficha do
aparelho na tomada.
• As luzes de "alimentação" e "aquecimento" irão iluminar-se, a luz
de "aquecimento" irá apagar-se quando a temperatura desejada for
alcançada.
• Utilize a pega (Nº 2) para levantar os cestos da fritadeira.
• Coloque os alimentos a fritar nos cestos. Para obter melhores
resultados, os alimentos devem estar secos antes de serem colocados
nos cestos.
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• Mergulhe os cestos no óleo ou na gordura devagar para evitar que se
formem bolhas demasiado grandes à superfície. Para assegurar que
o óleo está a uma temperatura correcta, o termóstato deverá ligar
e desligar. A luz de controlo vermelha (Nº 6) também deverá ligar e
desligar.
• Levante os cestos quando o tempo de fritura tiver decorrido e
pendure-os no gancho da panela para que o óleo possa escorrer.
suGestÕes Para fritar
• Utilize 200 gramas de batatas no máximo por cada litro de óleo.
• Quando utilizar produtos congelados, utilize 100 gramas no máximo
porque o óleo arrefece rapidamente. Agite os produtos congelados
sobre a banca da cozinha para retirar o gelo em excesso.
• Quando são utilizadas batatas congeladas, seque-as após a lavagem
para assegurar que a água não se infiltra no óleo. Frite as batatas em
duas vezes. A primeira vez (fervura) de 5 a 10 minutos a 170 graus. A
segunda vez (finalização) de 2 a 4 minutos a 175 graus. Deixe que o
óleo escorra.
taBela da temPeratura dos alimeNtos a
fritar
tabla de fritura
Plato
Prefritura de patatas
Fritura final de patatas
Temperatura
170 °C
175 °C