15. SETTE FETTOPPSAMLEREN PÅ PLASS
Nødvendige deler:
1
x
Fettoppsamler (#24)
Montering:
•
Skyv fettoppsamleren inn i åpningen under kontrollpanelet på apparatets
frontpanel. Sjekk at fettoppsamleren sitter skikkelig på skinnene.
•
Enheten er nå ferdig montert.
16. KOBLE TIL EN STRØMKILDE
•
STANDARDKONTAKT
Dette apparatet bruker 220–240 V, 50 Hz, 1650 W. Det må være en jordet
plugg med tre utstikkere. Kontroller at den jordede enden ikke er knekt av
før bruk.
GFCI-KONTAKTER
•
Dette apparatet fungerer på de fleste GFCI-kontakter med en anbefalt
størrelse på 15 amp. Hvis GFCI-kontakten er svært følsom for strømstøt,
utløses den sannsynligvis under oppstartsfasen. Under oppstartsfasen
trekker tenneren 200–700 watt elektrisitet, og det kan være for mye strøm
å håndtere for en GFCI-kontakt. Hver gang den utløses øker følsomheten.
Hvis GFCI-en utløses hele tiden, må du bytte ut kontakten eller bytte til en
ikke-GFCI-kontakt.
VIKTIG: Koble enheten fra strømkilden når den ikke er i bruk.
En moderne livsstil innebærer å spise sunn og næringsrik mat, og i den sammenheng er det viktig med mindre fett. En av de beste
måtene å redusere fettinntaket på er å lage mat på en måte som tilfører smak, for eksempel røyking. Fordi denne elektriske røykeovnen
bruker treflis til røykingen, trekker kjøttet til seg treets naturlige smak, noe som reduserer behovet for sauser med mye sukker.
RØYKEOVNMILJØ
1. ANBEFALT PLASSERING AV RØYKEOVNEN
Som for alle andre utendørsenheter, er værforholdene viktig for grillens ytelse og tilberedningstiden som kreves for perfekte
måltider. Alle Pit Boss-enheter må opprettholde en minimumsavstand på 305 mm (12 tommer) fra brennbare konstruksjoner, og
denne avstanden må opprettholdes hver gang røykeovnen er i bruk. Dette apparatet må ikke plasseres under brennbare tak eller
overheng. Hold røykeovnen på et område som er uten brennbare materialer, bensin og andre brennbare damper og væsker.
2. MATLAGING I KJØLIG VÆR
Selv om det blir kjøligere ute, betyr ikke det at grillsesongen er over! Den friske, kjølige luften og de deilige duftene av røykt mat er
balsam for sjelen i vintermånedene. Følg disse forslagene til hvordan du kan bruke røykeovnen i alle de kalde månedene:
•
Hvis røyking på lav temperatur ikke fungerer, øker du temperaturen litt for å oppnå samme resultat.
•
Vær organisert: hent alt du trenger på kjøkkenet før du går ut. Om vinteren flytter du røykeovnen til et området som er i
le for vinden og direkte kulde. Kontroller lokale lover om hvor nært røykeovnen kan stå huset ditt og/eller andre strukturer.
Legg alt du trenger å et brett, kle deg godt, og få det gjort!
•
Du kan holde oversikt over temperaturen utendørs ved å plassere et utendørstermometer nær tilberedningsområdet. Noter
deg hva du har laget, hva temperaturen var utendørs, og hvor lang tid tilberedningen tok. Dette hjelper deg senere når du
skal finne ut hva du skal lage, og hvor lang tid det kommer til å ta.
INSTRUKSJONER FOR BRUK
15
24
16
HURTIGSIKRING
161