Skötsel Och Underhåll - Pit Boss 3 Serie Instrucciones De Montaje

Alla Pit Boss®-enheter ger dig många års smakrika upplevelser med minimala rengöringsbehov. Följ de här tipsen för rengöring
och underhåll av smoker:
1. TERMOMETRAR
• Trassel och veck på termometerkablar kan orsaka skada. Rulla ihop termometern och kabeln löst när den inte används.
• Trots att båda termometertyperna är i rostfritt stål ska de inte diskas i maskin eller ligga i blöt. Vattenskador på inre ledningar
orsakar kortslutning och ger felaktiga avläsningar. Om en termometer skadas ska den bytas ut.
2. YTOR PÅ INSIDAN
• Det rekommenderas att rengöra träflisbrickan efter några användningsområden. Detta säkerställer korrekt rökning
av nya träflisar och undviker hård uppbyggnad av skräp eller aska.
• Använd en rengöringsborste med långt handtag för att avlägsna rester av mat eller avlagringar från grillgallren. Det
är enklast att utföra rengöringen medan delarna fortfarande är varma efter användningen. Fettbränder orsakas av
att för mycket stoft faller ned på smokerns matlagningskomponenter. Rengör smokerns insida regelbundet.
Om en fettbrand skulle uppstå kväver du elden genom att låta skåpdörren förbli stängd. Om elden inte slocknar
snabbt tar du ur maten försiktigt, stänger av smokern och låter sedan skåpdörren förbli stängd till dess att elden har
slocknat helt. Ett annat sätt att släcka en eld är att vira aluminiumfolie runt skorstenen för att kväva lufttillförseln
till skåpets insida. Pudra över lite bikarbonat om du har det tillgängligt. Kontrollera fettfatet ofta och rengör det vid
behov. Tänk på vilken typ av tillagning du gör
VIKTIGT! Vattenbehållaren kan fyllas med fett. Klä vattenbehållaren med aluminiumfolie för att förenkla
rengöringen efter varje tillagning. Fyll på och byt ut vattnet i vattenbehållaren ofta.
• Skåpdörrens fönster är tillverkat av härdat glas och tål hög värme. Om dörren inte rengörs och stora mängder
avlagringar samlas kan det medföra att dörren inte kan stängas ordentligt. Rökrester och avlagringar tas enklast
bort genom regelbunden rengöring av glaset.
3. YTOR PÅ UTSIDAN
• Torka av smokern efter varje användning. Använd varm tvållösning för att få bort fettet. Använd inte ugnsrengöring,
slipande rengöringsmedel eller skursvampar på utsidans ytor. Inga målade ytor omfattas av garantin – de
omfattas endast av allmänna underhålls- och skötselrutiner. Sprickor, slitage, flagor och alla målade ytor kan bättras
på med värmebeständig färg avsedd för grillar.
• Använd ett överdrag för att ge din smoker ett mycket gott skydd! Ett överdrag är det bästa skyddet mot
väderpåverkan och föroreningar. När enheten inte används under en längre tid bör den förvaras i ett garage eller
förråd och skyddas av ett överdrag.
OBJEKT
Skåpdörr i glas
Skåpets botten
Trächipfat
Tillagningsgaller
Vattenbehållare
Fettfat
Elektriskt element
Termometer
Köttermometer
208
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
TIDSCHEMA FÖR RENGÖRINGSFREKVENS (NORMAL ANVÄNDNING)
RENGÖRINGSFREKVENS
Varje 2-3 röksessioner
Varje 5-6 röksessioner
Varje 2-3 röksessioner
Efter varje röksamling
Efter varje röksamling
Efter varje röksamling
Två gånger om året
Varje 2-3 röksessioner
Efter varje användning
RENGÖRINGSMETOD
Blanda bakpulver och vinäger, skrubba med stålull (fin)
Skyffla ut, använd grovdammsugare för ytterligare skräp
Skyffla ut, använd grovdammsugare för ytterligare skräp
Bränn av överflöd, grillrengöringsborste
Skrubbsvamp och såpvatten
Skrubbsvamp och såpvatten
Damma av, torka elementet med såpvatten
Skrubbsvamp och såpvatten
Skrubbsvamp och såpvatten