Napełnianie Miski Na Wodę; Uzupełnianie Pojemnika Na Zrębki; Wyłączanie Wędzarni - Pit Boss 3 Serie Instrucciones De Montaje

Ponownie naciśnij jeden raz przycisk TEMP, aby zablokować ustawianie temperatury po zakończeniu zmian. Podczas
rozgrzewania w wędzarni zacznie wydzielać się dym.
WSKAZÓWKA: Podczas wędzenia w niższych temperaturach szybry powinny być częściowo lub całkowicie otwarte;
podczas wędzenia w wyższych temperaturach szybry należy zasunąć.
7. Po zakończeniu rozgrzewania zrębki będą wydzielać dym. Możesz już korzystać z wędzarni, wybierając pożądany czas i
temperaturę! Wysuń ruszty i umieść na nich produkty, pozostawiając miejsce pomiędzy każdym z nich, aby umożliwić
równomierny przepływ dymu i wilgoci.
WAŻNE: Wybierając wędzenie w niskiej temperaturze, po rozgrzaniu wędzarni poczekaj, aż jej temperatura
spadnie i ustabilizuje się na pożądanym poziomie.
POSTĘPOWANIE W PRZYPADKU AWARII GRZAŁKI
Jeżeli z jakiegokolwiek powodu grzałka elektryczna przestanie działać, postępuj zgodnie z instrukcjami w sekcji Rozwiązywanie
problemów .
NAPEŁNIANIE MISKI NA WODĘ
Okresowo sprawdzaj poziom wody podczas wędzenia i w razie potrzeby ją uzupełniaj.
1. Załóż odporne na wysoką temperaturę rękawice do grilla i otwórz drzwi szafki.
2. Ostrożnie napełnij miskę wodą lub zalewą marynującą do ¾ wysokości. Zamknij drzwi szafki.
WAŻNE: Nie napełniaj całkowicie ani nie przepełniaj miski na wodę, ponieważ może to spowodować uszkodzenie
grzałki elektrycznej lub innych części podczas użytkowania wędzarni.
UZUPEŁNIANIE POJEMNIKA NA ZRĘBKI
Okresowo sprawdzaj pojemnik na zrębki podczas wędzenia i w razie potrzeby uzupełniaj zrębki.
1. Załóż odporne na wysoką temperaturę rękawice do grilla i wyjmij pojemnik na zrębki z otworu nad panelem sterowania
na przednim panelu urządzenia.
2. Ostrożnie otwórz pokrywę i napełnij pojemnik nowymi zrębkami. Po napełnieniu zamknij pokrywę.
3. Włóż pojemnik na zrębki do przedniego panelu wędzarni.
4. Naciśnij przycisk SMOKE na panelu sterowania, aby ręcznie włączyć grzałkę. Przycisk ten jest używany do zwiększenia
poziomu dymu po otwarciu drzwi lub do wspomagania rozpalania świeżych zrębków.
UWAGA: Używaj sezonowanych zrębków z drewna liściastego, takiego jak pekan, hikora, dąb, jabłoń,
wiśnia, olcha, jadłoszyn lub zrębków wędzarniczych Competition Blend. Nie ma potrzeby moczenia zrębków
przed wędzeniem, ponieważ drewno drzew liściastych zawiera naturalną wilgoć, która uwalnia się w miarę
nagrzewania się i spalania. Nie używaj w wędzarni drewna żywicznego (sosna, cedr itp.).
WYŁĄCZANIE WĘDZARNI
1. Po zakończeniu wędzenia naciśnij i przytrzymaj przycisk zasilania, aby wyłączyć urządzenie. Grzałka wyłączy się, a
zrębki przestaną się tlić.
WSKAZÓWKA: Jeśli przygotowywane potrawy były bardzo tłuste, pozostaw wędzarnię włączoną do wypalenia
resztek przez dodatkowe 10–20 minut w temperaturze co najmniej 177°C / 350°F przy zamkniętych drzwiach szafki.
186