VOX electronics BBM-1345 Manual De Usuario página 92

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  • ESPAÑOL, página 87
START / STOP
Para iniciar y detener el programa seleccionado.
Para iniciar un programa, presione el botón "START / STOP" una vez. Se escuchará un
pitido corto y dos puntos en la pantalla empezarán a parpadear. El programa comienza.
Ningún otro botón está activo, excepto el botón START / STOP después de que comience
el programa. Para detener el programa, presione y mantenga presionado el botón "START /
STOP" por más de 2 segundos hasta que escuche un pitido largo.
Una señal audible indicará que el programa está apagado.
MENÚ
El botón de menú se utiliza para configurar el programa seleccionado. Cada vez que toque
el botón y escuche un pitido corto, el programa cambiará. Presione el botón MENÚ
repetidamente para desplazarse por el menú; se mostrarán 12 programas en la pantalla LCD
acompañados de pitidos cortos. Cuando vea el programa que necesita, deje de presionar. La
función de cada uno de los 12 programas se explica a continuación.
1. BÁSICO: amasar, levantar y hornear pan normal. Añadiendo diferentes ingredientes se
cambia el sabor.
2. FRANCÉS: amasar, subir y hornear con un tiempo de subida más largo. El pan horneado
en este programa generalmente tiene una corteza crujiente y una textura más suave.
3. TRIGO ENTERO: amasar, levantar y hornear pan hecho con harina de trigo integral.
Esta configuración tiene un tiempo de precalentamiento más largo para permitir que el grano
absorba el agua y se levante. No se recomienda utilizar la función de inicio retardado, ya
que esto puede dar malos resultados.
4. RÁPIDO: amasar, subir y hornear pan con bicarbonato de sodio o polvo de hornear. El
pan horneado en este programa es generalmente más pequeño y de textura densa.
5. DULCE: amasar, levantar y hornear pan dulce. Se utiliza para hornear pan crujiente y
dulce.
6. ULTRARRÁPIDO: Amasar, subir y hornear panes con mucha rapidez. El pan hecho en
este programa es generalmente más pequeño y con una textura más densa que el pan hecho
con el programa RÁPIDO.
7. SIN GLUTEN: Para hacer pan de harina sin gluten y mezclas para hornear. La harina sin
gluten requiere más tiempo para absorber líquidos y tiene diferentes propiedades al levantar
la masa.
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