Taylor C708 Manual De Operación página 26

Congeladores de helados cremosos con tratamiento térmico
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Inicializando
Idioma
Nota: Si hay un problema de inicialización de
idioma, la máquina exigirá que seleccione un idioma
antes de comenzar la secuencia de inicialización.
Los indicadores luminosos del menú estándar
deben iluminarse, como si estuviera en un menú. Si
ya se seleccionó un idioma y se apaga la unidad, la
máquina no deberá solicitar de nuevo el idioma,
salvo que ocurra otra falla de inicialización de
idioma. El idioma predeterminado que se configura
en la fábrica es inglés.
Datos del sistema
Los datos del sistema están protegidos en forma
independiente de los demás datos en la memoria.
Los datos del sistema incluyen variables que
cambian con frecuencia, como la modalidad de la
máquina, el estado de bloqueo, los contadores de
porciones, los códigos de fallas y otras. Durante la
revisión de datos del sistema se presenta la
siguiente pantalla.
Initializing
System Data
Si los datos del sistema están corrompidos, se
apaga la máquina, los contadores de porciones se
restablecen a cero y se cancelan las fallas. Se
genera un error "ERROR DATOS SIST" y aparece
en la pantalla. Es necesario confirmar este mensaje
con el botón SEL.
Datos de configuración
Los datos de configuración se mantienen aparte de
a los demás datos en memoria. Los datos de
configuración se introducen desde los menús del
operador y de servicio. Durante la revisión de datos
de configuración se presenta la siguiente pantalla.
Inicializando
Datos config
Si los datos de configuración están corrompidos, se
asignan los valores predeterminados a todos los
parámetros del usuario y de servicio. Se genera un
error "ERROR DATOS CONF" y aparece en la
pantalla. El sistema seguirá funcionando en la
Modelos C708 y C716
modalidad anterior, aunque ahora con los valores
predeterminados.
Datos de bloqueo
Los datos de bloqueo están protegidos en forma
independiente de los demás datos en memoria.
Durante la revisión de datos de bloqueo se presenta
la siguiente pantalla.
Inicializando
Datos bloqueo
Si los datos de bloqueo están corrompidos, se
borran todos los datos del historial de bloqueos. Se
presenta el mensaje "ERROR DATOS BLOQ".
Después de probar la integridad de la memoria, se
presentará la pantalla de pausa de seguridad.
Datos de ciclo térmico
Los datos de ciclo térmico están protegidos en
forma independiente de los demás datos en
memoria. Se revisa cada uno de los registros de
datos de ciclo térmico en forma individual para
determinar si está corrompido. Al iniciar un ciclo
térmico, se borra el siguiente registro de datos y en
él se escriben los datos del ciclo térmico. Los datos
del ciclo térmico actual aparecen como primer
registro de ciclo térmico en la opción DATOS CICLO
CALENT del menú.
La integridad de los registros de datos de ciclo
térmico se revisa al tener acceso al registro, lo cual
actualmente solo puede realizarse mediante la
opción DATOS CICLO CALENT del menú.
(Vea la página 29 para obtener más información
sobre los datos del ciclo térmico.)
Después de inicializarse el sistema, en el tablero de
control se indica cuántos días faltan para el
siguiente cepillado. Se presenta la pantalla de
pausa de seguridad, con la alarma activada, durante
60 segundos o hasta que oprima cualquier símbolo
de control.
PAUSA SEGURIDAD
TECLA = ABORTAR
20
Importante: Para el operador

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C716

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