11 | Vedligeholdelse
10.3
Driftsfejl
VARSEL
Materielle og tingskader Ved alarmvisning.
§ Flyt varerne til en anden maskine med samme
produkttemperaturklasse.
§ Kontakt omgående vedligeholdelsesservice
[se } Kapitel 12.4].
Visning af alarmer
Der er forskellige typer alarmer, der viser driftsfejl.
– Visning af betjeningselement [se } Kapitel 5.2]
– Fejlkode
– Symbol Alarmvisning
Fejlkoder kan udlæses via et markedsovervågningssy-
stem.
Du kan få oplysning om andre muligheder for fjer-
novervågning hos din vedligeholdelsesservice
[se } Kapitel 12.4].
11
Vedligeholdelse
Betjeningspersonalets kontrolopgaver
Kontrolopgaver
Hyppig-
Maskinernes fejlfri
løbende
tilstand
Fremmedlegemer i
løbende
varerummet
Soft-close-automa-
løbende
tikkens funktion
Lukkede døre
løbende
Skader på glasele-
løbende
ment /døre
Brud på opbevaren-
løbende
de glasbeholdere
Korrekt læsning med
løbende
varer
Flere
Indvendig rumtem-
gange
peratur
dagligt
Tilsmudsning af ma-
dagligt
skinen inkl. glas
Fødevarerester og
dagligt
emballagerester
Pytdannelse foran/
under maskine
dagligt
(tøvand, kon-
densvand)
Gulve (maskinens
dagligt
omgivelser)
Gulvkar/opsamlings-
ugentligt
skåle
180 / 500
Beskrivelse
hed
[se } Kapitel 2.2]
[se } Kapitel 10]
[se } Kapitel 2.2]
[se } Kapitel 10]
[se } Kapitel 4]
[se } Kapitel 2.2]
[se } Kapitel 2.5.3]
[se } Kapitel 2.5.3]
[se } Kapitel 10]
[se } Kapitel 2.5.3]
[se } Kapitel 10]
[se } Kapitel 10.1]
[se } Kapitel 5.1]
[se } Kapitel 11.1.1]
[se } Kapitel 11.1.1]
[se } Kapitel 4.1]
[se } Kapitel 10]
[se } Kapitel 11.1.1]
[se } Kapitel 11.1.1]
ADVARSEL
Elektrostatisk afladning og gnistdan-
nelse ved brændbart kølemiddel.
Ved beskadigelse/utæthed af kølemid-
delkredsløbet kan udsivende kølemiddel an-
tænde gnister. Brandfare.
§ Benyt en let fugtet klud eller svamp til at
fjerne tøvand.
§ Anvend ikke tørre klude eller svampe til
tørgnidning.
§ Der må ikke bruges elektriske maskiner
(f.eks. vådsugere) inden for kølefaget,
som ikke tilsvarer den af producenten an-
befalede konstruktion. Maskiner med eks-
plosionssikringsmærkning [se } Kapi-
tel 2.1] er tilladt.
11.1
Rengøring
Grunde til regelmæssig og grundig rengøring (grun-
drengøring/hovedrengøring):
– Sikring af den nødvendige hygiejne. Hold altid va-
rerummet i ren tilstand.
– Så lavt energiforbrug som muligt.
– Fejlfri drift.
– Forlængelse af maskinens levetid.
ADVARSEL
Beskadigelser på det elektriske system
og kølemiddelkredsløb på grund af
anvendelse af damp- og højtryksren-
ser.
Kontakt med spændingsførende dele kan re-
sultere i elektrisk stød. Brændbart kølemiddel
kan udvide sig og danne en eksplosionsfarlig
gas/luft-blanding. Brandfare på grund af gnist-
dannelse eller overbelastning.
§ Der må ikke anvendes damp- og højtryks-
renser til grundrengøring.
§ Følg rengøringsvejledningen for hoved-
rengøring.
FORSIGTIG
Materialebrud.
Fare for styrt. Stødfare på grund af muligvis
nedfaldende dele. Snitkvæstelse.
§ Stig ikke op på eller ind i maskinen.
Sikkerhed ved omgang med glas [se } Kapitel 2.5.3].
Benyt beskyttelseshandsker til rengøring.
11.1.1 Grundrengøring
Kompetence
– Betjeningspersonale
AHT Cooling Systems GmbH | da
416433_1_0720