AHT Cooling Systems GmbH | sv
§ Rengör alltid plastytor och tätningar med rent
vatten i efterhand.
Alla rengöringsmaterial ska vara rena.
Rengöringsmedel
Enheten ut- och invändigt, Plastytor
– Rent vatten (Neutralt
pH-värde, låg
vattenhårdhet)
– pH-neutralt
rengöringsmedel som
spätts ut med vatten
Glasytor ut- och invändigt
– Rent vatten (Neutralt
pH-värde, låg
vattenhårdhet)
– pH-neutralt
rengöringsmedel som
spätts ut med vatten
– Vanligt
glasrengöringsmedel
Torka
– En lätt fuktad, mjuk bomullstrasa
Rengöringssteg
Rengöringssteg under drift
Utvändigt
a) Rengör enhetens utvändiga ytor.
b) Rengör glasytorna utvändigt.
Säkerhet vid hantering av glas [se } Kapitel 2.5.3].
c) Rengör även tillhörande plastytor och tätningar.
Använd endast små mängder rengöringsmedel till
dessa ytor.
d) Torka alla rengjorda delar och ytor.
e) Rengör golvet framför enheten
Invändigt
a) Flytta varorna till en annan enhet med samma
produkttemperaturklass.
b) Rengör snabbt. Öppna endast dörrarna en kort
stund.
c) Rengör glasskjutdörrarnas undre löpskena.
d) Ta bort livsmedelsrester, utspilld vätska och rester
av förpackningar.
e) Rengör hyllorna inklusive prisskenorna.
f) Bottenhyllan måste lyftas med hjälp av det runda
urtaget när den tas ut och sätts in.
416433_1_0720
Hjälpmedel för
rengöring
– Fuktad, mjuk
bomullstrasa
– Fuktad sugtrasa
– Fuktad svamp
– Fuktad, mjuk
bomullstrasa
– Fuktat sämskskinn
Fig. 11: Bottenhylla med runt urtag
g) Rengör bottentråget under den.
h) Ta ut returluftgaller och uppsamlingskärl under
det. Rengör före återmontering.
1
3
Fig. 12: Bottentråg (1), returluftgaller (2), uppsamlingskärl
(3).
i) Rengör enhetens invändiga ytor.
j) Rengör glasytorna invändigt.
k) Lägg i de rengjorda uppsamlingskärlen och
returluftgallret
l) Lägg i de rengjorda bottenhyllorna.
m)Torka alla rengjorda delar och ytor.
n) Stäng dörrarna ordentligt.
o) Rengör golvet framför enheten
MEDDELANDE
Sakskador genom felaktig användning.
§ Lägg inte in varor i enheten förrän produkten nått
den specificerade temperaturen.
11.1.2 Huvudrengöring
Huvudrengöringen är en intensivrengöring.
Ansvar
– Endast städföretag eller fackpersonal som
godkänts och utbildats av AHT får utföra en
huvudrengöring [se } Kapitel 11.1.2].
Rengöringsintervall
– Minst en gång om året resp.
– Enligt det separata serviceavtalet mellan AHT och
kunden.
Rengöringssteg
Följ rengöringsanvisningen.
Fackpersonalen och städföretag som godkänts av
AHT har tillgång till denna anvisning.
Service | 11
2
407 / 500