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52
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Alimento
Cruasanes
Lasañas
Preparación de alimentos
Use el segundo nivel.
Use 100 ml de agua.
Ajuste la temperatura a 110 °C.
Alimento
Pan/Rollitos
Pan
Focaccia
Carne
Pasta
Pizza
Arroz
11.3 Horneado y asado
Repostería
Alimento
Masas ba‐
tidas
Masa con
mantequi‐
lla
Tarta de
queso
(con sue‐
ro)
Agua en el gofrado
del interior (ml)
150
200
Bóveda/Calor Inferior Turbo
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la pa‐
rrilla
170
2
170
2
170
1
Temperatura (°C)
170 - 180
180 - 200
Alimento
Verduras
Asados
Tiempo
Utilice la bandeja de horno de vidrio.
(min)
Use el segundo nivel.
10 - 20
Use 200 ml de agua.
15 - 25
Alimento
15 - 25
15 - 25
Rosbif
15 - 25
Pollo
15 - 25
Cerdo asado
15 - 25
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la pa‐
rrilla
160
3 (2 y 4)
160
3 (2 y 4)
165
2
Tiempo (min)
15 - 25
35 - 50
Tiempo
(min)
15 - 25
Tempera‐
Tiempo
tura (°C)
(min)
200
50 - 60
210
60 - 80
180
65 - 80
Tiempo
Comenta‐
(min)
rios
45 - 60
En molde
de repos‐
tería
20 - 30
En molde
de repos‐
tería
60 - 80
En molde
de repos‐
tería de 26
cm
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