Cambios De Aceite De Rutina; Sistemas De Aceite A Granel O De Descarte Frontal - Frymaster Gen III LOV BIELA14-T Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

3.3.3

Cambios de aceite de rutina

Cuando el nivel del depósito de aceite es bajo, se
activa un indicador amarillo (consulte la Figura 3)
y se muestra DEP LLENADO AC VACÍO. Pulse el
botón de verificación para cerrar la pantalla. Una
vez que el depósito se haya reemplazado o vuelto
a llenar, mantenga pulsado el botón de reinicio
naranja junto al depósito de aceite hasta que se
apague el indicador amarillo. Si va a usar manteca
sólida, consulte el Apéndice B y C para obtener
instrucciones.
1. Abra el gabinete y deslice la JIB fuera del
gabinete (consulte la Figura 4).
Figura 4
3. Con la jarra en posición vertical, quite la tapa
y el sello de aluminio (consulte la Figura 6).
Figura 6
ADVERTENCIA
No agregue aceite CALIENTE
ni USADO a una JIB.

3.3.4 Sistemas de aceite a granel o de descarte frontal

Las instrucciones para instalar y usar sistemas de aceite a granel se encuentran en
el Apéndice A al final de este manual.
Indicador amarillo que señala que el depósito de aceite está vacío.
2. Quite la tapa y vierta todo el aceite restante en el recipiente en
las cubas de freír en partes iguales (consulte la Figura 5).
4. Ponga el tubo en el nuevo recipiente lleno (consulte la Figura 7).
5. Deslice la JIB en la repisa dentro del
gabinete de la freidora (como se
muestra en la Figura 4).
6. Pulse el interruptor de
restablecimiento de la JIB para
apagar el indicador amarillo del
controlador M4000 (consulte la
Figura 8).
3–4
Figura 3
Figura 5
Figura 7
Figura 8