2. Para nivelar las freidoras, ajuste las ruedas de modo que la freidora esté nivelada y a la altura
correcta con respecto a la campana de extracción. Frymaster recomienda que la distancia mínima
desde la salida del tubo de tiro hasta el borde inferior del filtro sea de 600 mm (24 pulg.) cuando el
aparato consuma más de 35 kW (120.000 BTU) por hora.
3. Pruebe el sistema eléctrico de la freidora:
a. Enchufe los cables eléctricos de la freidora en un tomacorriente conectado a tierra detrás de la
freidora.
b. Asegúrese de que se encienda la pantalla táctil easyTouch
c. Verifique que la pantalla indique APAGADO.
4. Consulte la placa de datos en el interior de la puerta de la freidora para determinar si el quemador
de la freidora está configurado para el tipo de gas apropiado antes de conectar el dispositivo de
desconexión rápida de la freidora o la tubería de la tubería de suministro de gas.
La freidora DEBE estar conectada SOLAMENTE al tipo de gas identificado en la placa de capacidad
5. Para verificar las presiones mínimas y máximas del suministro de gas según el tipo de gas que se
utilizará, consulte las tablas que se incluyen a continuación.
Norma no de la CE para presiones de gas entrante
Tipo de gas
Presión mínima en columna de agua / kPa / mbar
Presión máxima en columna de agua / kPa / mbar
Norma de la CE para presiones de gas entrante
Tipo de gas
Presión (mbar) (1) mbar=10,2 mm H
Norma de Australia para presiones de gas entrante
Tipo de gas
Presión mínima en columna de agua / kPa / mbar
Presión máxima en columna de agua / kPa / mbar
Norma de Corea para presiones de gas entrante
Tipo de gas
Presión mínima en columna de agua / kPa / mbar
Presión máxima en columna de agua / kPa / mbar
Cuando pruebe la presión del suministro de gas entrante, desconecte la freidora de la tubería de
gas si la presión de prueba es de 3,45 kPa [1/2 PSI (14 pulgadas de columna de agua)] o mayor
para evitar daños a las tuberías de gas de la freidora y a las válvulas de gas.
NOTA: Generalmente no se requieren reguladores de gas externos en esta freidora. Una válvula de
control de seguridad protege la freidora contra las fluctuaciones de presión. Si la presión de entrada es
superior a ½ PSI (3,45 kPa/35 mbar), se requiere un regulador reductor.
PELIGRO
nominal incluida.
FQG60T
Nat
6/1,49/14,93
14,00/3,48/34,84
FQG60T
G20
0
20
2
FQG60T
Nat
4,54/1,13/11,30
14,00/3,48/34,84
FQG60T
GNL (Natural)
4/1,00/10,00
10/2,50/25,00
PELIGRO
2-5
.
®
PL
11/2,74/27,37
14,00/3,48/34,84
G25
G30
20 o 25
28/30 o 50
PL
11,05/2,75/27,50
14,00/3,48/34,84
GPL (Propano)
9,2/2,30/23,00
13,2/3,30/33,00
G31
37 o 50