2.4
Conexión a la tubería de gas
Antes de conectar la tubería nueva a este aparato, sople en el interior de la tubería para eliminar
todos los materiales extraños. Los materiales extraños en el quemador y los controles de gas
pueden ocasionar un funcionamiento incorrecto y peligroso.
El aparato y su válvula cierre independiente se deben desconectar del sistema de tuberías de
suministro de gas durante toda prueba de presión del sistema con valores de presión de prueba
superiores a 3,45 kPa (½ PSI, 13,84 pulgadas de columna de agua) para evitar daños en los tubos y
válvulas de gas de la freidora.
El aparato se debe aislar del sistema de tuberías del suministro de gas cortando su válvula de
cierre manual independiente durante toda prueba de presión de dicho sistema a presiones de
prueba iguales o inferiores a 3,45 kPa (½ PSI, 13,84 pulgadas de columna de agua).
Si la unidad se "enciende en seco", provocará daños a la olla de freír y puede causar un incendio.
Siempre asegúrese de que la olla de freír contenga aceite para cocinar o agua antes de encender
la unidad.
Todas las conexiones deben sellarse con un compuesto adecuado para uniones adecuado para el
gas utilizado y deben probarse con una solución de agua con detergente antes de encender los
pilotos.
Nunca use cerillas o fósforos, velas ni otros tipos de elementos inflamables para verificar si hay
fugas. Si detecta olor a gas, cierre el suministro de gas del aparato en la válvula de cierre
principal y comuníquese inmediatamente con la compañía de gas local o con una agencia de
servicio autorizado para solicitar servicio.
El tamaño de la tubería de gas utilizada para la instalación es muy importante. Si la tubería es
demasiado pequeña, la presión de gas en el múltiple del quemador será baja. Esto puede causar una
recuperación lenta y retardar el encendido. La tubería de suministro de gas de entrada debe tener un
mínimo de 38 mm (1½") de diámetro. Consulte la gráfica a continuación para ver los tamaños mínimos
de la tubería de conexión.
Tamaños de tuberías de conexión de gas
(El tamaño mínimo de las tuberías de entrada debe ser 41 mm [1 1/2"])
Una sola
Gas
unidad
Natural
22 mm (3/4")
Propano
15 mm (1/2")
Manufacturado
28 mm (1")
* Para distancias de más de 6 m (20 pies) o más de 4 conectores
o codos, aumente un tamaño de tubería para la conexión.
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
4 o más
2 - 3 unidades
unidades*
28 mm (1")
36 mm (1 1/4")
22 mm (3/4")
28 mm (1")
36 mm (1 1/4")
41 mm (1 1/2")
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