Ponoviti postupak s druge strane
tako da obje strane oštrice budu
naoštrene.
Nastaviti dok nož ne postane
dovoljno oštar, što je vjerojatno
10 poteza sa svake strane. Pažljivo
provjeravati oštrinu noža!
Čišćenje
Nakon određenog vremena korištenja
oštrača za noževe normalno je da se
na površini pojave crne mrlje. Kontakt
s metalom noža izaziva pojavu
tih mrlja. To samo znači da oštrač
za noževe dobro oštri. Po potrebi
možete ručno oprati i osušiti oštrač,
ali time nećete odstraniti crne mrlje.
Ελληνικά
Ο καλύτερος τρόπος για να
διατηρήσετε το μαχαίρι σας σε έξοχη
κατάσταση, είναι να το τροχίζετε
κατά τακτά χρονικά διαστήματα - μια
φορά την εβδομάδα για κανονική
51