Grelhador Ventilado - Electrolux EOC6631 Manual De Instrucciones

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Alimento
Bifes de
vaca
Salsichas
Costeletas
de porco
Frango
(cortado
em 2)
Espetadas 4
Peito de
frango
Hambúr-
guer
Filete de
peixe
Sandes
tostadas
Tosta

9.7 Grelhador ventilado

Carne de vaca
Alimento
Carne assada ou
lombo, mal passa-
1)
do
Carne assada ou
lombo, médio
Carne assada ou
lombo, bem pas-
1)
sado
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento
Pá, cachaço, pernil 1 - 1,5
Quantidade
Peças (g)
4 600
8 -
4 600
2 1000
-
4 400
6 600
4 400
4 - 6 -
4 - 6 -
Quantidade
por cm de es-
pessura
por cm de es-
pessura
1)
por cm de es-
pessura
Quantidade
(kg)
Tempera- Tempo (min.)
tura (°C)
1.º lado
máx. 10 - 12
máx. 12 - 15
máx. 12 - 16
máx. 30 - 35
máx. 10 - 15
máx. 12 - 15
máx. 20 - 30
máx. 12 - 14
máx. 5 - 7
máx. 2 - 4
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
160 - 180 90 - 120
Posição
de prate-
2.º lado
leira
6 - 8 4
10 - 12 4
12 - 14 4
25 - 30 4
10 - 12 4
12 - 14 4
- 4
10 - 12 4
- 4
2 - 3 4
Posição de
prateleira
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
prateleira
1 ou 2