Tabla de contenido
Publicidad
Älä paina veistä liikaa pyöriä vasten,
jotta pyörät eivät vahingoitu. Työnnä
veitsi seuraavaksi loveen 2 ja toista.
Työnnä veitsi lopuksi kolmanteen
loveen viimeistelläksesi teroituksen.
Liikuta veistä edestakaisin kussakin
lovessa n. 15–20 kertaa. Se, kuinka
paljon veistä tarvitsee teroittaa, riippuu
siitä, mistä materiaalista terä on
valmistettu ja missä kunnossa se on.
Voit toistaa kaikki kolme vaihetta, jos
veitsi ei ole vielä tarpeeksi terävä.
Huuhtele teroitin käytön jälkeen
kylmän juoksevan veden alla. Pese
teroitettu veitsi ennen käyttöönottoa.
Svenska
Bästa sättet att bevara knivens
skärpa är att bryna den med jämna
mellanrum. För vardagsbruk är en
gång i veckan att rekommendera. Om
kniven blivit riktigt slö genom lång
tids användning, ovarsamhet eller om
eggen fått hack, kan en professionell
slipning behövas för att återställa
knivens egg.
Bra att veta
Knivslipen kan användas till alla knivar
oavsett stålkvalitet.
Knivslipen har tre olika spår för grov
(1), medium (2) eller fin (3) slipning.
För att underhålla en redan vass kniv
räcker det med att endast använda
"finslipning" (spår nummer 3), men om
eggen blivit slö och skärpan behöver
återställas, rekommenderar vi att
samtliga tre steg genomförs.
Så använder du knivslipen
Öppna täckkåpan genom att trycka
ner spärren på undersidan av slipen.
Fyll behållaren med vatten. Behållaren
ska vara fylld med vatten under hela
15
Publicidad
Tabla de contenido
