Slovensky
Ak chcete, aby vaše nože boli v
perfektnom stave, pravidelne
ich brúste - pre bežné použitie v
domácnosti postačí raz za týždeň.
Ak je nôž po dlhom používaní alebo
nedbalosťou veľmi tupý, alebo ak je
ostrie zničené, nechajte čepeľ odborne
nabrúsiť.
Užitočné informácie
Brúska na nože je vhodná na všetky
typy nožov nezávisle od kvality ocele.
Brúska na nože má 3 drážky na jemné,
stredné a hrubé ostrenie. Ak chcete len
prebrúsiť už ostré nože, použite drážku
3. Ak je nôž tupý, odporúčame prejsť
postupne všetkými tromi krokmi.
Návod na použitie brúsky na nože
Otvorte veko stlačením časti pod
brúskou. Naplňte nádobku vodou.
Nádobka musí byť naplnená vodou
vždy, keď sa brúska používa. Voda je
potrebná na chladenie čepele noža
a vďaka nej sa nôž pri brúsení ľahšie
kĺže. Najskôr nôž umiestnite do prvého
otvoru (biele koliesko) a jemne ním
pohybujte hore-dole. Myslite na to, že
prílišný tlak môže poškodiť kolieska.
Pokračujte druhým otvorom (modré
koliesko) a postup opakujte. Nakoniec
použite ružové koliesko na dobrúsenie.
V každej časti by ste mali nožom
prejsť tam a späť asi 15 až 20-krát v
závislosti od materiálu a opotrebenia
noža. Ak nôž stále nie je dostatočne
ostrý, začnite od začiatku a pokračujte
všetkými 3 krokmi. Na čistenie brúsky
postačí tečúca studená voda. Brúsený
nôž je potrebné pred použitím umyť.
28