Ha a kés még mindig nem elég éles,
helyezd ismét az első nyílásba, majd
ismételd meg az összes lépést.
Hideg folyóvíz alatt öblítsd el a kést. A
megélezett kést használat előtt mindig
meg kell tisztítani.
Polski
Najlepszym spsobem na utrzymanie
noża w doskonałej formie jest jego
ostrzenie w regularnych odstępach
czasu - raz w tygodniu przy zwykłym,
domowym użytkowaniu. Jeśli nóż
bardzo się stępił lub jeśli jego krawędź
została uszkodzona, może zaistnieć
potrzeba naostrzenia go przez
specjalistę.
Dobrze wiedzieć
Ostrzałka do noży nadaje się do
ostrzenia wszystkich noży, niezależnie
od rodzaju stali.
Ostrzałka ma trzy różne otwory, do
gładkiego, średniego i chropowatego
ostrzenia. Aby zadbać o nóż, który
nadal jest ostry, użyj funkcji „gładkie
ostrzenie" (otwór numer 3). Jeśli nóż
jest już tępy, należy go naostrzyć.
Wtedy zaleca się wykonanie wszystkich
trzech etapów ostrzenia.
Jak używać ostrzałki
Otwórz pokrywę poprzez naciśnięcie
zaczepu pod ostrzałką. Wypełnij
pojemnik wodą. Pojemnik powinien
być wypełniony wodą za każdym
razem, gdy ostrzałka jest w użyciu.
Woda chłodzi ostrze noża i sprawia,
że nóż delikatnie przesuwa się w
otworze ostrzałki. Rozpocznij ostrzenie
umieszczając nóż w pierwszym otworze
i delikatnie przesuwaj nóż do przodu
i do tyłu. Pamiętaj, że nie należy zbyt
mocno naciskać na nóż, ponieważ
21