Tabla de contenido
Publicidad
през всеки жлеб около 15-20 пъти.
Броят на повторенията зависи от
материала и състоянието на ножа.
Ако все още не е достатъчно остър,
започнете отново с първия жлеб и
повторете трите стъпки.
Почистете точилото, като го
поставите под течаща студена вода.
След наточване ножът трябва да се
почисти, преди да го използвате.
Hrvatski
Kako biste svoj nož održali u najboljem
stanju, redovito ga oštrite i to jednom
tjedno za kućnu upotrebu. Ako nož jako
otupi zbog duge upotrebe ili nepažnje
ili ako se oštrica ošteti, odnesite ga na
oštrenje kod profesionalnog oštrača.
Dobro je znati
Oštrač za nož može se koristiti sa svim
noževima bez obzira na kvalitetu čelika.
Oštrač za nož ima tri različita proreza
za fino, srednje ili grubo oštrenje. Za
održavanje oštrice koja je već oštra,
jednostavno upotrijebiti „fino oštrenje"
(prorez broj tri). Ali, ako oštrica otupi i
potrebno je obnoviti, preporučujemo
sva tri koraka.
Kako koristiti oštrač za noževe
Otvorite poklopac tako da povučete
kopčicu ispod oštrača za noževe.
Napunite spremnik vodom. Spremnik
treba biti napunjen vodom uvijek kad
koristite oštrač za noževe. Voda je
potrebna kako bi hladila oštricu noža te
kako bi nož glatko prolazio kroz prorez.
Započnite tako da nož stavite u prvi
prorez i nježno ga povlačite naprijed-
natrag. Važno je imati na umu da nož
ne pritišćete previše jer time možete
oštetiti kotačiće. Premjestite nož u
drugi prorez i ponovite postupak. Na
30
Publicidad
Tabla de contenido
