Limpieza Diaria De La Olla Y De La Bandeja Del Filtro - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

Nunca use la bandeja del filtro para transportar aceite usado al área de descarte.
Nunca drene agua dentro de la bandeja del filtro. El agua puede dañar la bomba del
No hay necesidad de verificaciones ni servicios de mantenimiento preventivo periódico para el
sistema de filtración FootPrint Pro aparte de la limpieza diaria de la bandeja del filtro con una
solución de agua caliente y el Concentrado multipropósito de McDonald's.
Si observa que el sistema está bombeando lentamente o no bombea nada, asegúrese que la malla de
la bandeja del filtro esté en el fondo de la bandeja, con el papel sobre la malla. Revise que las dos
juntas tóricas del accesorio en la parte delantera derecha de la bandeja del filtro estén presentes y en
buen estado.

5.2.4 Limpieza diaria de la olla y de la bandeja del filtro

El aceite carbonizado se acumulará en la bandeja del filtro y en las piezas y accesorios desmontables
tales como cestas. Consulte las instrucciones para el procedimiento de Filtrado de Mantenimiento de
la página 2-16 del manual del controlador para obtener información sobre cómo limpiar la olla de la
freidora.
Limpie la bandeja del filtro y todas las piezas y accesorios desmontables con una solución de agua
caliente con concentrado multipropósito de McDonald's. Enjuague y seque completamente cada
pieza. NO use lana de acero ni esponjas abrasivas para limpiar estas piezas. Las rayaduras
resultantes de su uso dificultan las limpiezas sucesivas.
Use el Concentrado multipropósito de McDonald's. Lea las instrucciones para el uso
y las precauciones antes de usar. Debe prestarse particular atención a la concentra-
ción del limpiador y el tiempo que permanezca el limpiador en las superficies que
tienen contacto con la comida.
Nunca opere el aparato con la olla vacía. La olla debe estar llena de agua o aceite
antes de encender los quemadores. De lo contrario dañará la olla de la freidora y
puede ocasionar un incendio.
Si observa que el bombeo del sistema es lento o nulo, asegúrese que la malla de la bandeja del filtro
esté en el fondo de dicha bandeja, con la almohadilla sobre la malla. Revise que las dos juntas
tóricas del accesorio en la parte delantera derecha de la bandeja del filtro estén presentes y en buen
estado.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
filtro.
ADVERTENCIA
PELIGRO
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