Tabla De Contenido - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

Tabla de contenido

Declaración De Garantía Para Las Freidoras De Gas Manual Lov4
Capítulo 1: Introducción6
Generalidades6
Información De Seguridad6
Información Sobre El Panel De Control7
Información Específica De La Comunidad Europea (Ce)7
Instalación, Operación Y Personal De Servicio7
Definiciones8
Procedimiento Para La Reclamación Por Daños En Tránsito8
Información De Pedido De Piezas Y Servicio8
Separación Y Ventilación10
Capítulo 2: Instrucciones De Instalación10
Requisitos Del Código Nacional11
Requisitos Para La Conexión Eléctrica A Tierra12
Instalación De Las Ruedas O Patas12
Preparativos Antes De La Conexión12
Conexión A La Línea De Gas14
Conversión A Otro Tipo De Gas17
Posicionamiento De La Freidora19
Capítulo 3: Instrucciones De Funcionamiento20
Funcionamiento Y Programación Del Controlador21
Procedimientos De Configuración Y Puesta En Marcha Del Equipo21
Encendido De La Freidora22
Apagado De La Freidora23
Capítulo 4: Instrucciones De Filtración25
Preparación Para Usar El Sistema Incorporado De Filtración25
Filtración26
Funcionamiento Del Filtro27
Capítulo 5: Mantenimiento Preventivo31
Comprobar Si Hay Daños En La Freidora Y Accesorios31
Limpiar El Armario De La Freidora Por Dentro Y Por Fuera31
Limpieza Diaria Del Sistema De Filtración Incorporado31
Limpieza Diaria De La Olla Y De La Bandeja Del Filtro32
Limpiar Por Detrás De Las Freidoras33
Hervido De La Olla De La Freidora (Limpieza Intensa)33
Limpiar Las Piezas Y Accesorios Desmontables - Semanalmente33
Verificaciones Y Servicios Mensuales34
Comprobación De La Exactitud Del Punto Fijo Del Manual Lov™ M300034
Limpieza Del Conjunto Del Soplador De Aire De Combustión34
Limpiar El Tubo De Ventilación De La Válvula De Gas36
Verificar La Presión Del Múltiple Del Quemador37
Inspección Anual O Periódica Del Sistema37
Sistema De Filtración Incorporado38
Capítulo 6: Guía De Solución De Problemas Para El Operador39
Solución De Problemas De Las Freidoras40
Problemas Con El Controlador Y El Calentamiento40
Mensajes De Error Y Problemas De Pantalla41
Modal Tec41
Problemas De Filtrado42
Códigos De Registro De Errores (Sólo Para El Controlador M3000)43
Apéndice A: Instrucciones Para El Sistema De Aceitea Granel44
Sistemas De Aceite A Granel44
Cómo Usar La Freidora Equipada Con Un Sistema De Aceite A Granel44
Desechar El Aceite Usado45
Llenar La Tina Con El Tanque A Granel45