Verificar La Presión Del Múltiple Del Quemador; Inspección Anual O Periódica Del Sistema - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

3. Pase un trozo de alambre corriente (1,32 mm de diámetro) a través del tubo para retirar las
obstrucciones.
4. Retire el alambre y sople a través del tubo para comprobar que esté despejado.
5. Vuelva a instalar el tubo y dóblelo de manera que la abertura apunte hacia abajo.
5.6.2 Verificar la presión del múltiple del quemador
Esta tarea debe realizarla solamente personal de servicio capacitado. Para recibir
este servicio, póngase en contacto con su centro de servicio autorizado.
5.7 Inspección anual o periódica del sistema
El personal de servicio capacitado debe inspeccionar este aparato y ajustarlo periódicamente
como parte de un programa regular de mantenimiento de la cocina.
Frymaster recomienda que un Técnico de servicio autorizado inspeccione este aparato por lo
menos una vez al año tal y como se detalla a continuación:
5.7.1 Freidora
 Inspeccione el armario por dentro y por fuera, por delante y por atrás en busca de aceite.
 Asegúrese de que la abertura del tubo de tiro no esté obstruida por desechos o acumulaciones de
aceite solidificado.
 Cerciórese de que los quemadores y componentes asociados (es decir, válvulas de gas, conjuntos
de piloto, encendedores, etc.) estén en buen estado y funcionando correctamente. Inspeccione to-
das las conexiones de gas por si hay fugas y asegúrese de que todas las conexiones estén
debidamente apretadas.
 Revise que la presión del múltiple del quemador esté de acuerdo con lo especificado en la placa
de capacidad nominal del aparato.
 Revise que la temperatura y las sondas de límite alto estén correctamente conectadas, apretadas y
funcionando, además de que las protecciones de sonda estén presentes y debidamente instaladas.
 Compruebe que los componentes de la caja de componentes (es decir, controlador, transforma-
dores, relés, placas de interfaz, etc.) estén en buen estado y libres de aceite u otros desechos.
Inspeccione el cableado de la caja de componentes y cerciórese de que las conexiones estén fir-
mes y que los cables estén en buen estado.
 Verifique que todas las características de seguridad (es decir, interruptores de seguridad de dre-
naje, interruptores de restablecimiento, etc.) estén presentes y funcionen correctamente.
PELIGRO
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