Los Accesorios - De Dietrich DOP7231A Guía De Utilización

1
•
PRESENTACIÓN DEL HORNO
4

LOS ACCESORIOS

(según el modelo)
Parrilla de seguridad antivuelco
(fig. A).
La parrilla se puede utilizar como soporte
para bandejas y fuentes con alimentos
para asar o gratinar. También se puede
utilizar para asados a la parrilla (que se
colocarán directamente encima).
Introduzca la empuñadura antivuelco
hacia el fondo del horno.
Bandeja multiusos, grasera 45 mm
(fig. B).
Se inserta en los niveles por debajo de la
parrilla con la empuñadora hacia la puerta
del horno. Recoge los jugos y grasas de
los asados; también se puede utilizar llena
de agua hasta la mitad para cocciones al
baño maría.
Bandeja de pastelería, 20 mm (fig. C).
Se inserta en los niveles con la
empuñadora hacia la puerta del horno.
Ideal para la cocción de galletas, pastas
y cupcakes. Su plano inclinado le permite
depositar fácilmente sus preparaciones
en un plato. También puede insertarse en
los niveles por debajo de la parrilla para
recoger los jugos y grasas de los alimentos
preparados a la parrilla.
Sistema de guías telescópicas (fig. D).
Gracias al nuevo sistema de guías
telescópicas, la manipulación de los
alimentos resulta más práctica y fácil,
ya que las bandejas se pueden extraer
suavemente, simplificando al máximo
su manipulación. Las bandejas pueden
extraerse completamente, ofreciendo una
accesibilidad total. Además, su estabilidad
permite trabajar y manipular los alimentos
con total seguridad, reduciendo el riesgo de
sufrir quemaduras. De este modo puede
retirar los alimentos del horno mucho más
fácilmente.
Parrillas «sabor» (fig. E).
Estas medias parrillas «sabor» se utilizan
independientemente la una de la otra, pero
sólo se colocan sobre una de las bandejas
o graseras con la empuñadura
antivuelco hacia el fondo del horno.
Si utiliza una sola parrilla tendrá la
posibilidad de regar sus alimentos con
el jugo recogido en la bandeja.
Retire los accesorios y los
niveles del horno antes de iniciar
una limpieza por pirólisis.
Consejo
Con el fin de evitar emisiones de
humo durante la cocción de carnes
grasas, le recomendamos añadir
una pequeña cantidad de agua o de
aceite en el fondo de la grasera.
Por efecto del calor, los
accesorios pueden deformarse sin
que esto afecte a su funcionamiento.
Cuando vuelven a enfriarse, retoman
su forma original.
6