De Accessoires - De Dietrich DOP7231A Guía De Utilización

1
•
VOORSTELLING VAN DE OVEN
4

DE ACCESSOIRES

(afhankelijk van het model)
Rooster met kantelbeveiliging (fig. A)
Het rooster kan gebruikt worden om alle
borden en vormen met te bakken of te
gratineren voedingswaren op te zetten.
Het zal voor gegrilde gerechten gebruikt
worden (die er rechtstreeks op mogen
staan).
Plaats de handgreep met kantelbeveiliging
naar de bodem van de oven gericht.
Plaat voor multigebruik, lekbak 45 mm
(fig. B)
Geplaatst in de niveauhouders met de
handgreep naar de ovendeur gericht. Deze
dient om sap en vet van gegrilde gerechten
op te vangen en kan half met water gevuld
worden voor de bain-marie bereidingen.
Patisserieplaat, 20 mm (fig. C)
Geplaatst in de inkepingen met de
handgreep naar de ovendeur gericht.
Ideaal voor het bakken van cookies,
zandkoekjes, cupcakes. Met de schuine
zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen
op een schaal leggen. Kan ook in de
niveauhouders geplaatst worden om het
bakvocht en vet van gegrilde gerechten op
te vangen.
Systeem met schuifrails (fig.D)
Met het nieuwe schuifrailsysteem wordt
het praktischer en gemakkelijker om
voedsel te hanteren aangezien de bakken
zachtjes uitgehaald kunnen worden wat
hun gebruik maximaal vereenvoudigt. De
platen kunnen volledig uitgehaald worden
waardoor men er een volledige toegang
toe heeft. Daarenboven zorgt hun stabiliteit
ervoor dat voedsel in alle veiligheid bewerkt
en gehanteerd kan worden, wat het risico
op brandwonden vermindert. Zo kunt u
het voedsel veel gemakkelijker uit de oven
halen.
Smaken" roosters
(fig. E)
Deze halve roosters worden los van
elkaar gebruikt, maar worden uitsluitend in
een van de platen of de lekbak geplaatst
met de handgreep met kantelbeveiliging
naar de bodem van de oven gericht.
Door slechts een rooster te gebruiken, kunt
u gemakkelijker uw gerechten begieten met
het in de schaal opgevangen bakvocht.
Verwijder de accessoires en de
inkepingen van de oven alvorens
een reiniging d.m.v. pyrolyse te
starten.
Advies
Om tijdens het bakken van vet vlees
rookontwikkeling te vermijden,
raden wij u aan een klein beetje water
of olie in de lekbak te schenken.
Als gevolg van de warmte
kunnen de accessoires vervormen,
maar dit heeft geen enkele invloed
op hun functie. Zodra zij afkoelen,
krijgen zij hun originele vorm weer
terug.
6