Tabla de contenido
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Pasteles y repostería
Tarta de bizcocho (3 huevos) Molde
Pan (1 kg)
Panecillos
Trenza de levadura con
500 g de harina
Panetón
Pastel de frutas de masa de
levadura
Quiche
Pastel de cebollas
Pastelitos
Pastas y galletas
Merengues
Almendrados
Pasta de hojaldre
Buñuelos de viento
Churros
Molde/
bandeja
desarmable
Bandeja de
horno
Bandeja de
horno
Bandeja de
horno
Molde
concéntrico
Bandeja de
horno
Molde para
quiche
Bandeja de
horno
Accesorios
Altura
Bandeja de
2
horno
2+4
Bandeja de
2
horno
2+4
Bandeja de
2
horno
2+4
Bandeja de
2
horno
2+4
Bandeja de
2
horno
Bandeja de
2
horno
Altura
Tipo de
calentamiento
2
Aire caliente
2
Funcionam.
combinado
2
Funcionam.
combinado
2
Funcionam.
combinado
2
Funcionam.
combinado
2
Funcionam.
combinado
2
Aire caliente
2
Funcionam.
combinado
Tipo de
calentamiento
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Funcionam.
combinado
Aire caliente
Aire caliente
Tempe
Tiempo de
ratura ºC
cocción
minutos
150 160
25 35
200 210
10 15
160 170
25 35
190 200
25 30
150 160
25 35
150 160
35 45
150 160
35 45
180 190
50 60
170 180
30 40
Temperatura
Tiempo de
ºC
cocción en
minutos
150 160
12 17
150 160
12 17
80 90
120 180
80
180 200
140 160
15 25
140 150
20 25
170 190
10 20
170 180
20 25
170 190
27 35
150 160
15 20
79
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