Pain De Campagne - ARENDO 304971 Manual Del Usuario

3. Posez le gobelet doseur pendant env. 10 minutes sur un endroit
sec et ne mélangez plus l'eau !
4. Au bout de 10 minutes, la mousse doit donner l'équivalent d'une
tasse. Dans le cas contraire, la levure est inactive.
22. Exemples de recettes
Astuces :
- Utilisez de l'eau minérale pour aérer et alléger le pain.
- L'eau et/ou la poudre de lait peuvent même être remplacés par la
même quantité de lait.
Recettes de pain
Pain complet
Taille du pain
Eau tiède
Sel
Miel
Farine complète de
blé
Levure sèche
Programme :
Pain blanc
Taille du pain
Eau tiède
Farine
Levure
Sel de mer
Sucre
Huile d'olive
Programme :
82
850 g
350 ml
11/4 cuillère à café
1cuillère à café
550 g
3/4 cuillère à café
3 - Whole Weat,
couleur : Foncée
1000 g
350 ml
500 g
1/2 paquet
1 cuillères à
soupe
1 cuillères à
soupe
1 cuillères à
soupe
1 - Basic,
Couleur : Claire
Pain protéiné
Taille du pain
Fromage blanc
Protéines
Sel
Son de blé
Levure chimique
Graines de lin (entières
ou concassées)
Son d'épeautre ou son
d'avoine
Programme :

Pain de campagne

Taille du pain
Eau tiède
Farine type 1050
Levure sèche
Sel
Sucre
Levain de blé séché
Programme :
750 g
250 g
4
1 cuillère à thé
4 cuillères à
soupe
1 sachet
100 g
30 g
1 - Basic ,
couleur :
Foncée
1000 g
360 ml
600 g
1 paquet
1 cuillère à thé
1 cuillère à thé
30 g
1 - Basic,
Couleur : Moy-
enne
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