Fagor uCOOK Manual De Usuario página 31

SOLUCIóN:
1. Coloque el pulsador en posición de
cerrado.
2. Compruébelo e introduzca la cantidad
aconsejada.
3. Lávela o reemplácela.
4. Aumente el nivel de calor.
5. Verificar que el conducto está limpio.
PROBLEMA:
No aumenta la presión.
MOTIVO:
1. No hay suficiente líquido.
2. La olla a presión no está bien cerrada.
3. La válvula automática está sucia y/o
obstruída.
4. La junta de goma está:
a) fuera de lugar
b) sucia
c) gastada
SOLUCIóN:
1. Siempre use la cantidad apropiada de
líquido que se indica en la receta. Esta
cantidad nunca debe ser inferior a 1/2
taza. Sin embargo, nunca llene la olla a
presión con líquido más de la mitad de
su capacidad.
2. Siguiendo las instrucciones del punto
1, página 31 de este manual, cierre la
olla a presión de tal forma que se cree
un sello hermético, el cual permita la
generación de la presión necesaria.
3. Es factible que la válvula automática
se ensucie cuando se cocinan ali-
mentos que tienden a formar espuma,
tales como frijoles (habichuelas) secos.
Limpie la válvula automática a menudo,
tal como se explica en el punto 1 de la
página 32.
4.a) Siempre saque y lave la junta de goma
después de usar la olla a presión, tal
como se explica en el punto 5, página
32. Asegúrese de secarla bien y volver
a ponerla en la parte interior del borde
de la tapa, antes de guardar la olla.
b) Verifique que la junta de goma está
en su lugar, cada vez, antes de usar
la olla a presión.
c) Luego de uso continuo, la junta de
goma comenzará a gastarse y deberá
ser reemplazada luego de al menos un
año, si la olla ha sido usada frecuente-
mente (ver los puntos 2 y 4, páginas
32-33).
PROBLEMA:
1. La válvula automática deja salir un flujo
constante y moderado de vapor y se
acumulan pequeñas gotas de conden-
sación de agua sobre la tapa.
2. La válvula automática deja salir gran
flujo de vapor de manera constante,
con o sin acumulación de gotas de
agua de condensación sobre la tapa.
MOTIVO:
1. Cuando la olla se usa adecuadamente,
la válvula automática despide un flujo
constante y moderado de vapor, y se
acumulan gotas de agua de condensa-
ción sobre la tapa.
2. a) La fuente de calor es muy alta.
b) La válvula automática está sucia.
c) La válvula de seguridad no funciona
correctamente.
SOLUCIóN:
1. Funcionamiento normal.
2. a) Disminuya el nivel de la fuente de
calor, de manera que la válvula auto-
mática despida un flujo de vapor
constante y moderado.
b) Revise que la válvula automática no
tenga partículas de alimento. De ser
así, sáquelas con un escarbadientes
o un palillo de metal.
c) Debe reemplazar la válvula de segu-
ridad. Comuníquese con After Sales
Service Department de Fagor, en la
dirección o número telefónico que
aparece en la información de la
garantía.
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