Comment Ajouter Aliments Et Liquides; Contrôle Du Temps De Cuisson - Fagor uCOOK Manual De Usuario

durée de vie utile du joint et faciliter la
fermeture du couvercle.
3. Sélectionner avec la soupape de fonc-
tionnement l'une des deux positions de
pression. Si vous utilisez l'autocuiseur
pour la première fois, placez la soupape
de fonctionnement sur la niveau 2 de
pression.Appuyer sur le poussoir et le
déplacer vers le haut du manche du
couvercle en tenant le manche du corps
avec la main gauche. (fig 4)
4. Retirer le joint de fermeture à chaque
lavage de l'autocuiseur. Le laver avec du
savon, bien le rincer et le sécher avec
une serviette. Lui appliquer ensuite une
couche d'huile végétale. Procéder ainsi
à chaque lavage de l'autocuiseur afin de
prolonger la durée de vie utile du joint et
faciliter la fermeture du couvercle.
Comment ajouter aliments et liqui-
des
1. Pour cuisiner avec l'autocuiseur Future,
il est indispensable d'introduire dans le
récipient au minimum une demi-tasse
de liquide. NE JAMAIS INTRODUIRE
UNE QUANTITE INFERIEURE. Ne
jamais remplir le récipient au-delà des
2/3 de sa capacité (eau et ingrédients
compris).
2. Lorsque les instructions de cuisson ou
votre recette l'indiquent ainsi, utilisez le
panier de cuisson en acier inoxydable
en le plaçant sur son support métallique
à l'intérieur de l'autocuiseur.
3. Remplissez le récipient uniquement
jusqu'à la moitié de sa capacité lors-
que il s'agit de cuisiner des aliments
qui augmentent de volume et/ou qui
produisent de l'écume en cours de
cuisson, comme les pois secs et autres
légumes secs ou grains. Dans le cas de
soupes ou de bouillons concentrés, ne le
remplissez qu'à la moitié de la capacité.
4. Pour cuisiner des sauces, surveillez que
celles-ci ne soient pas trop
et agitez le récipient avant de l'ouvrir,
EN VÉRIFIANT TOUJOURS AVANT
QU'IL N'EXISTE PLUS DE PRESSION
À L'INTÉRIEUR DU RÉCIPIENT. Laissez
disparaître toute la pression et ouvrez
alors le récipient.
Contrôle du temps de cuisson
1. Pour fermer l'autocuiseur, alignez le
repère du couvercle avec celui du
manche et faites glisser le manche du
couvercle vers la droite. L'autocuiseur
n'a qu'une seule position de fermeture.
(fig 5 y 6).
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