Componentes Y Características; Asa Superior O Mango De La Tapa; Importante; Componentes Y Características - Fagor uCOOK Manual De Usuario

COMPONENTES Y CARACTERíS-
TICAS
1. Olla a presión: Cuerpo y tapa fabri-
cadas de acero inoxidable 18/10 de
alta calidad y grueso calibre, toda la
cocción se lleva a cabo en la olla a
presión.
2. Tapa: Fabricada de acero inoxidable
de alta calidad y grueso calibre. Es
necesario que la tapa este trabada
correctamente y con la presión de
funcionamiento correctamente selec-
cionada para que la olla alcance
la presión suficiente. Para colocar
fácilmente la tapa, alinear la marca
que esta al lado izquierdo del mango,
en la parte superior de la tapa, con la
marca de la parte superior del mango
de la olla.
NO FORZAR NUNCA LA TAPA
3. Mango inferior de la olla: Ademas
de ser usado para transportar la olla,
el mango inferior de la olla se traba con
el mango superior de la tapa de la olla
cuando se gira la tapa en sentido de las
agujas del reloj (Figuras 5 y 6).
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4. Asa lateral: El asa lateral proporciona
mayor estabilidad al transportar la olla
a presión.

5. Asa superior o mango de la tapa:

Se utiliza para quitar la tapa de la olla a
presión y contiene componentes muy
importantes para el funcionamiento de
la misma.
IMPORTANTE: No transportar la olla
a presión sujetándola sólo por el
mango de la tapa .
6. Válvula de funcionamiento: La olla
a presión permite seleccionar entre
dos niveles de presión de cocción,
la posición para liberar la presión y la
posición que permite sacar la válvula
para su limpieza (Figuras 8 y 9).