Puesta En Servicio Y Uso Del Horno Mecánico; Descripción Del Panel De Mandos; Primer Encendido Del Horno - ChefLine PYRALIS Manual De Instrucciones

4 PUESTA EN SERVICIO Y USO DEL HORNO MÈCANICO
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS
(F)
(G)
(A)
El panel de mandos del horno se compone de:

interruptor general (A)

interruptor luz cámara de cocción (B)

termómetro de control digital (C)

termóstato regulación temperatura techo (D)

termóstato regulación temperatura fondo (E)

luz piloto temperatura techo (F)

luz piloto temperatura fondo (G)

PRIMER ENCENDIDO DEL HORNO

Al primer uso del horno se aconseja calentarlo en vacío para eliminar malos olores causados por la
evaporación de los materiales refractarios y de las componentes metalicas interiores.
Procedimiento:
- Abra totalmente la válvula de aspiración
- Después de comprobar que el horno esté alimentado eléctricamente, ponga el interruptor en posición
"1".
- Deje que el horno funcione en vacío durante al menos 8 horas a la temperatura de 300° antes de
cocinar por primera vez.
- 114 -
(D)
(C)
(E)
(B)