PREMIER ALLUMAGE DU FOUR
Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, veuillez bien le chauffer à vide pour éliminer toute
mauvaise odeur produite par l'évaporation des réfractaires et par les composants métalliques qui se
trouvent à l'intérieur.
Comment procéder:
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ouvrez la soupape du conduit de fumée au maximum
âpre avoir branché le four, tournez l'interrupteur général à la position "1".
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activez le chauffage des résistances en appuyant sur la touche Marche/Arrêt du panneau de contrôle
digital.
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avant la première enfournée, chauffez le four (à vide) à la température de 300°C pendant au moins 8
heures.
MISE EN FONCTIONNEMENT
Après avoir branché le four au réseau électrique, tournez l'interrupteur général (A) à la position "1". La
panneau de contrôle digital est ainsi activé et le mot off s'affiche sur l'écran.
Vous pouvez donc allumer le four en appuyant sur la touche Marche/Arrêt, ce qui active les résistances de
chauffage (ciel et plateau) de la chambre de cuisson. En appuyant sur la touche Marche/Arrêt vous activez
un très vite test du branchement de l'appareil, terminant avec l'affichage, pendant 5 secondes, du
programme utilisé (p1 ou p2). Dans cette phase la température de la chambre de cuisson s'affiche sur
l'écran et la thermostatation est activée. La thermostatation consiste en la gestion électronique et
automatique des résistances de chauffage de façon à atteindre et garder les températures programmées
dans le programme utilisé (p1 ou p2).
IMPOSTATIONS ET FONCTIONS DU PANNEAU DE CONTRÔLE DIGITAL
Ci-dessous vous trouvez une liste des principales fonctions du panneau de contrôle digital:
visualisation de la température de la chambre de cuisson (température Moyenne – température Ciel –
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température Plateau);
programmation de la température du ciel et du plateau des programmes de cuisson p1 ou p2
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(exemple no. 1);
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programmation et activation du minuteur de cuissons (exemple no. 2);
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programmation et activation de l'allumage retardé (exemple no. 3).
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