Фаза Выключения - ChefLine PYRALIS Manual De Instrucciones


После завершения приготовления открыть дверцу с помощью специальных рукояток и
извлечь пиццу (пиццы) при помощи подходящих приспособлений.

Когда открывается дверца на включенной печи, следует находиться на определенном
расстоянии во избежание попадания под струю тепла, что выходит из камеры.

Пользоваться подходящими приспособлениями для размещения и передвижения пицц внутри
варочной камеры во избежание ожогов.

Когда открывается дверца для закладки пиццы (пицц), не следует оставлять ее открытой
длительное время во избежание рассеивания тепла и вытекающего из этого понижения
температуры камеры.

Избегать попадания масла и жира на дно, поскольку они могут воспламениться из-за
высоких температур
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЫМОХОДНОЙ ЗАСЛОНКИ
Дымоходная заслонка позволяет регулировать отток дымов и паров от процесса
приготовления из варочной камеры и поддержание в ней тепла.
Рекомендуется поддерживать заслонку полностью закрытой, когда печь находится в
состоянии предварительного подогрева, для достижения за малый период времени нужной
температуры. В процессе приготовления регулировать заслонку в зависимости от
потребностей.
ДЫМОХОДНАЯ
ЗАСЛОНКА
ФАЗА ВЫКЛЮЧЕНИЯ
Для выключения печи нажать привести главный выключатель (A) в положение "0".
- 92 -