Tabla de contenido
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Ingredients:
Margarine
Salt
Sugar
Skim milk
powder
Plain bread flour
Yeast
4* Chunky Peanut Bread
Ingredients:
Water
Margarine
Salt
Brown Sugar
Skim Milk
Plain bread flour
Wholemeal
bread flour
Yeast
Fruit & Nut
Dispenser
Roasted pea-
nuts, chopped
Panes sin gluten
Entendemos la importancia de un alimento básico como el pan en una dieta para personas intolerantes
al gluten.
Entonces, todo lo que tiene que hacer es simplemente agregar los ingredientes, presionar un botón y
dejar el
Descanse hasta Taurus Breadmaker.
Consejos útiles
• Para obtener resultados óptimos, siga cuidadosamente las instrucciones.
• Para asegurarse de que todos los ingredientes se hayan combinado lo suficiente, es posible que
necesite ayudar a amasar
ciclo. Al hornear tus primeros panes debes inspeccionar la textura de la masa aproximadamente 5
minutos en la amasadura. Hay ingredientes secos sin mezclar, use una espátula de plástico y raspe
los lados de la bandeja de hornear, y mezcle en la misma dirección en que la cuchilla está girando.
• No use la configuración de Retardo de tiempo al hacer pan sin gluten.
• Deje que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo.
• Es normal que el pan sin gluten sea pesado y ligeramente denso en su textura. Estos panes deben ser
al menos 10-12 cm de altura y rico en sabor. Para un pan más ligero puede reducir la cantidad de sal
a ½ cucharadita
• Pese todos los ingredientes, incluido el agua para obtener mejores resultados.
• Use medidas métricas para todos los ingredientes secos.
750g
2 tablespoons
1½ teaspoons
2 tablespoons
2 tablespoons
480g (3)
2 teaspoons
750g
270ml
2 tablespoons
1 tablespoons
1½ tablespoons
2 tablespoons
320g (2)
160g (1)
2 teaspoons
½ cup
1.0kg
3 tablespoons
1½ teaspoons
3 tablespoons
3 tablespoons
560g (3½)
2 teaspoons
1.0kg
370ml
3 tablespoons
1½ teaspoons
2½ tablespoons
3 tablespoons
360g (2¼)
200g (1¼)
2 teaspoons
¾ cup
1.25kg
4 tablespoons
2 teaspoons
4 tablespoons
4 tablespoons
640g (4)
2½ teaspoons
1.25kg
470ml
4 tablespoons
2 teaspoons
3½ tablespoons
4 tablespoons
400g (2½)
240g (1½)
2½ teaspoons
1 cup
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