4* Esdoring- okkerneutbrood
Bestanddele
Water
Margarien
Sout
Esdoringstroop
Afgeroomde
melkpoeier
Brood verbeter-
ing
Gewone brood-
meel
Volgraanmeel
Gis
Vrugte- en
neuthouer
Gekapte ok-
kerneute
4* Vye-en-gouestroopbrood
Bestanddele
Water
Margarien
Sout
Fyn gemmer
Gouestroop
Agferoomde
melkpoeier
Gewone brood-
meel
Gis
Vrugte- en
neuthouer
Gekapte droë
vye
750g
140ml
1 eetlepel
11/2 teelepel
¼ koppie
1 eetlepel
1 teelepel
240g(1 ½)
240g (1 ½)
2 teelepels
1/3 koppie
750g
270ml
1 eetlepel
11/2 teelepel
½ teelepel
¼ koppie
1 eetlepel
480g (3)
2 teelepels
½ koppie
1.0kg
220ml
2 eetlepels
2 teelepels
½ koppie
1 ½ eetlepel
1 teelepel
320g (2)
320g (2)
2 teelepels
2/3 koppie
1.0kg
400ml
2 eetlepels
2 teelepels
1 teelepel
½ koppie
1 ½ eetlepel
640g (4)
2 teelepels
¾ koppie
1.25
300ml
3 eetlepels
2 ½ teelepel
½ koppie
2 eetlepels
1teelepel
400g (2 ½ )
400g (2 ½)
2 ½ teelepel
1 koppie
1.25kg
525ml
3 eetlepels
2 ½ teelepel
1 ½ teelepel
½ koppie
2 eetlepel
800g (5)
2/1/2 teelepels
1 koppie