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• Cuando use vinagre, nunca use vinagre de malta.
• Retire la bandeja de cocción de la cámara de cocción inmediatamente después de completar el ciclo
de horneado.
• Nunca deje la función Keep Warm.
• Deje el pan en la bandeja para hornear durante aproximadamente 7 minutos antes de quitarlo en una
rejilla para enfriar.
Harina de pan
• Una mezcla de harinas dará un mejor resultado y ayudará a dorar.
• Cuando use solamente harina de arroz obtendrá una corteza pálida en la parte superior, independi-
entemente del tiempo de cocción.
• Tanto la harina de arroz blanco fina como la de curso funcionan bien.
• Si usa harina de arroz solo, encontrará que su pan se pondrá añejo más rápido que cuando usa una
mezcla de harinas. La adición de aceite ayudará a mantener el pan fresco por más tiempo.
5* Gluten free
Ingredients:
Water
Oil
Salt
Sugar
Milk powder
Gluten free
flour
YEAST
6* Rye Bread
Ingredients:
Water
Margarine
Salt
Molases
Carraway
seeds
Milk powder
Wholemeal
plain bread
flour
Rye bread
flour
Yeast
7* Quick
Ingredients:
Water(45~50°C)
Oil
Small pan
750g
160 ml
290 ml
2 Tbsp.
2 Tbsp.
1 Tsp.
1 Tsp.
1 Tbsp.
2 Tbsp.
1 Tbsp.
1 ½ Tbsp.
2 Cups
3 Cups
1 Tsp.
1 Tsp.
Small Pan
750g
200 ml
300 ml
½ Tbsp.
1 Tbsp.
½ Tsp.
1 Tsp.
1 ½ Tbsp.
2 Tbsp.
½ Tbsp.
1 Tbsp.
½ Tbsp.
1 Tbsp.
320 g
400 g
120 g
160 g
1 Tsp.
1½ Tsp.
Small pan
200 ml
2 Tbsp.
1000g
350 ml
2Tbsp.
1 ½Tsp.
2 Tbsp.
2 Tbsp.
4 Cups
1 Tsp.
1000g
400 ml
1 ½ Tbsp.
1 ½ Tsp.
2 ½ Tbsp.
1 ½ Tbsp.
1 ½ Tbsp.
480 g
160 g
1½ Tsp.
1250g
450 ml
3 Tbsp.
1250g
430 ml
3 Tbsp.
1 ½ Tsp.
3 Tbsp.
2 Tbsp.
5 Cups
1.5 Tsp.
1250g
500 ml
2 Tbsp.
2 Tsp.
3 Tbsp.
2 Tbsp.
2 Tbsp.
560 g
200 g
2 Tsp.
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