JABUKA-KIVI
Sastojci (serve 3):
• 3 jabuke Granny Smith
• 1/2 boje
• Voće od 3 kivija
Priprema: ogulite vapnulo. Ogulite kivija zato da
koktel zadrži svježu zelenu boju.
U svom soku obradite sve sastojke.
TOPLO GREJP
Sastojci (serve 3):
• 250 g narančaste
• 250 g grejpa
• 250 g jagoda
ORIJENTALAN
Sastojci (serve 3):
• 1/2 ananasa
• 3 naranče
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
SLADOLED S JABUKAMA
Sastojci (serve 4):
• 4 jabuke Granny Smith
HR
• 2 štapića celera
• 1 tanka kriška svježeg đumbira
• 1/2 limun
• sol
KOKTEL SLATKIŠA
Sastojci (serve 4):
• 1 pljeskavica
• 2 mrkve
• 2 male vezice crveno grožđe
• 2 jabuke Granny Smith
• Kajenski papar
MEDOVANA LUBENICA
Sastojci (serve 3):
• lubenica od 750 g
• 1/2 limun
• 20 g meda
• 20 g vode
136
Promiješajte žlicom i poslužite odmah, prije nego
što se jabuka počne rumeniti,
Ideja: ako pronađete previše kiselog okusa, jedno-
stavno dodajte malo meda ili slatke sirupe. Voće
kivija možete zamijeniti krastavcem ili štapićem
celera.
Priprema: ogulite naranče i grejp kako biste izbje-
gli gorak okus . U svom soku obradite sve sastojke.
Dobro promiješajte i razdijelite čaše.
Ideja: ako vam je sok previše kisel, jednostavno do-
dajte malo meda ili sirupa od lizanja.
Priprema: ogulite voće. Prvo obradite ananas u
svom soheru, a potom naranče.
Priprema: celer se temeljito opere i procesira u
vašem soku, nakon čega slijede đumbir, zatim ja-
buke. Začinite s malo soli i odmah poslužite prije
nego što se jabuka počne rumeniti. Ideja: možete
upotrijebiti kruške umjesto jabuka.
Priprema: U soku obradite svo voće i povrće. Zači-
nite sok s kaionskim paprom i poslužite ohlađeno.
Šljokice: ukrasite svaku čašu šiljkom s malom ci-
klu. Ideja: za taj sok možete iskoristiti bijelu ili žutu
breskvu.
Priprema: zakuhajte med i vodu međusobno i
ostavite da se ohladi. Uklonite tvrdoću lubenice sa
zupcima i meso izrežite na velike komade. Ogulite
limun.
Obradite voće u velike komade. Ogulite limun. U
soku obradite voće.
Prvo ulijte mješavinu meda u čaše, a zatim u sok
od lubenice. Smeće: poslužite u tanko narezanoj
lubenici.