Hendi 221105 Manual Del Usuario página 83

COCKTAIL DI CETRIOLO RINFRESCANTE
Ingredienti (per 4 persone):
• 1 cetriolo
• 4 mele Granny Smith
• 3 cucchiai di aneto
• 1/2 di limone
• latte di capra
ROSSO AFFASCINANTE
Ingredienti (per 4 persone):
• 300 g di fragole
• 3 carote
• 1/4 di ananas
MELODIA DI MELONE
Ingredienti (per 3 persone):
• 400 g melone verde
• 1 mela Granny Smith
• 1/2 di limone
COCKTAIL DI MELONE E DI PERA CON CURCUMA
Ingredienti (per 4 persone):
• 1400 g di melone giallo
• 1 pompelmo
• 1/2 di pera
• 1/2 mele Golden Delicious
• 1 fettina di zenzero fresco
• 1/2 di gambo di citronella
• 1 piccolo pizzico di curcuma
Preparazione: Lavare il cetriolo ma non sbucciar-
lo – la buccia contiene molte vitamine e rende il
cocktail verde. Quindi, provare di utilizzare il cetrio-
lo biologico. Sbucciare il limone. Spremere il succo
di cetriolo, di mele e di aneto e limone. Mescolare
con il latte di capra.
Preparazione: sbucciare l'ananas e tagliarlo a pez-
zi. Non è necessario sbucciare e rimuovere i gambi
di fragole – saranno separati automaticamente dal
frutto e gettati nel recipiente per la polpa.
Spremere il succo di ananas, di fragole e di carote
(nell'ordine citato). Mescolare bene e versare in
bicchieri decorato con fettine di fragole.
Consiglio: Per un gusto migliore aggiungere alla
vaniglia un bastone di vaniglia in polvere, il carda-
momo e lo zenzero.
Preparazione: sbucciare il melone e eliminare
i semi, poi tagliare a pezzi grossi. Sbucciare il li-
mone. Mettere tutti gli ingredienti nella centrifuga
e spremere il succo.
Mescolare con un cucchiaio e aggiungere qualche
foglia di menta. Servire subito.
Consiglio: invece di melone si può utilizzare l'an-
guria.
Preparazione: sbucciare il melone e il pompelmo.
Spremere il succo di mele, di zenzero, di limone e
di pompelmo (nell'ordine citato). Mescolare bene e
versare in quattro bicchieri.
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