ГАСНИК ОГІРКА
Інгредієнти (4 порції):
• 1 огірок
• 4 яблука Гранні кліщів
• 3 ст. л.
• 1/2 лимона
• Молоко кози
ДОВОЛІ РОЖЕВИЙ
Інгредієнти (4 порції):
• 300 г полуниці
• 3 моркви
• 1/4 ананаса
Підготовка: почистити ананас і порізати на шма-
точки. Вам не потрібно лусити полуницю, оскіль-
ки її стебла автоматично виштовхуються в єм-
МЕЛОДІЯ ДИНІ
Інгредієнти (3 види):
• 400 г дині зеленого кольору
• 1 яблуко Гренні Сміта
• 1/2 лимона
UA
ДИНО-ПЕРСИК З ТУРМЕРНИМ
Інгредієнти (4 порції):
• 1400 г жовтої медової дині
• 1 грейпфрут
• 1/2 груші
• 1/2 Золотого Ніжного яблука
• 1 тонкий скибочок свіжого імбиру
• 1/2 стебла лимонної трави
• 1 маленька дрібка турмерна
174
Підготовка: виперіть огірок, але не очищуйте
його, оскільки шкіра містить вітаміни, а також
надасть кольору коктейлю. З цієї причини вико-
ристовуйте органічний огірок, якщо це можливо.
Почистити лимон.
Обробіть огірок, яблука та тьмяне соковижимал-
ку, а потім лимон. Змішайте молоко кози з соком.
ність для м'якоті.
Обробіть ананас, полуницю та моркву в сокови-
жималці в такому порядку. Добре розмішати та
розділити між склянками, прикрашеними полу-
ницями.
Ідея: оживіть коктейль дрібкою меленої ванілі,
кардамону або імбиру.
Підготовка: вийміть м'якоть та за допомогою
щипців та поріжте м'ясо на великі шматки. По-
чистити лимон. Обробіть усі інгредієнти в соко-
вижималці.
Перемішайте ложкою та відразу подавайте, на
смак з невеликою кількістю листя м'яти. Ідея: за-
мініть диню на кавун.
Приготування: почистіть диню та грейпфрут. Об-
робіть яблуко, імбир, лимон і грейпфрут у своєму
соковижималці в такому порядку. Добре розмі-
шати та розділити між чотирма склянками.