Hendi 221105 Manual Del Usuario página 172

РЕЦЕПТИ
Фрукти та овочі можна поєднувати безмежно,
створюючи захоплюючі, барвисті та цілком нату-
ральні напої. Не пам'ятайте про ці кілька золоти-
стих правил приготування коктейлів:
• Завжди використовуйте необроблені фрукти.
• Використання струшувача зробить непрозору
суміш більш однорідною.
• Наповніть нижню половину шейкера наполови-
ну кубиками льоду.
ПЕРСИКОВИЙ БЛИСК
Інгредієнти (3 види):
• 6 персиків
• 1/2 лимона
• 1 велика дрібка подрібненого горіха
• 300 мл газованої води
• 1 тонкий скибочок свіжого імбиру
ЯБЛУКО-КІВІ
Інгредієнти (3 види):
• 3 яблука Гренні Сміт
• 1/2 лайма
UA
• 3 плоди
Приготування: відірвіть вапно. Почистити ківі,
щоб коктейль зберігав свіжий зелений колір.
РОЗПЛАВЛЕНИЙ ГРЕЙПФРУТ
Інгредієнти (3 види):
• 250 г помаранчевого кольору
• 250 г грейпфрута
• 250 г полуниці
ОРІЄНТАЛЬНИЙ
Інгредієнти (3 види):
• 1/2 ананаса
• 3 апельсини
ЯБЛУКО-ЦЕЛЕРІЯ
Інгредієнти (4 порції):
• 4 яблука Гренні Сміт
• 2 стебла селери
• 1 тонкий скибочок свіжого імбиру
• 1/2 лимона
• сіль
172
Не струшуйте коктейль занадто довго, інакше лід
тане і зіпсує його.
Ось широкий вибір рецептів коктейлів, кожен з
яких налічує приблизно чотири людини.
Примітка: Наведені нижче рецепти наведені
лише для довідки. Багато рецептів можна знайти
в кулінарних книгах та в Інтернеті.
Приготування: каменю персиків і очищення ли-
мона. Немає потреби знімати імбир. Спочатку
обробіть персики в соковижималці, потім імбир,
а потім лимон. Потім поєднайте землю горіха і га-
зовану воду з соком. Розділіть між трьома склян-
ками. Прикрашайте окуляри тонкими шматочка-
ми персика.
Обробіть усі інгредієнти в соковижималці.
Перемішайте ложкою та подавайте негайно,
перш ніж яблуко стане коричневим,
Ідея: якщо смак є занадто кислим, просто додай-
те трохи меду або цукрового сиропу з тростиною.
Ви також можете замінити ківі огірком або палич-
кою селери.
Приготування: почистіть апельсини та грей-
пфрут, щоб уникнути гіркого смаку. Обробіть усі
інгредієнти в соковижималці.
Добре перемішати та розділити між склянками.
Ідея: якщо ви вважаєте сік занадто кислим, про-
сто додайте трохи меду або тростинного сиропу.
• 1 ч. л. екстракту ванілі
Приготування: очистіть фрукти. Спочатку обро-
біть ананас у соковижималці, а потім апельсини.
Підготовка: ретельно вимийте стебла селери та
обробіть їх у соку, а потім імбир, а потім яблука.
Приправити невеликою кількістю солі і відразу
подати, перш ніж яблуко стане коричневим. Ідея:
замість яблук можна використовувати груші.