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Idiomas disponibles
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Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
Fermer le robinet d'alimentation du gazet et
)
désactiver l'alimentation électrique principale.
Nettoyer soigneusement l'appareil et les zones
)
limitrophes.
INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
Important
Utiliser l'appareil pour la cuisson de viandes
en sauce (viandes braisées, ragoûts, etc.) ; tou-
te autre utilisation est considérée impropre.
Afi n de garantir une utilisation correcte de l'ap-
pareil, suivre ces conseils.
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Vérifi er que le niveau de l'eau ne dépasse
jamais la limite indiquée (A) .
– Ne pas utiliser l'appareil pour frire les aliments.
INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'ENTRETIEN
Maintenir l'appareil en parfait état de fonction-
nement en eff ectuant les opérations d'entretien
programmé prévues par le fabricant. Un bon
entretien permettra d'obtenir les meilleures per-
formances, une plus longue durée et un maintien
constant des conditions de sécurité requises.
Important
Avant toute intervention d'entretien, activer
tous les dispositifs de sécurité prévus et éva-
luer s'il est nécessaire d'informer les opéra-
teurs travaillant sur l'appareil et ceux à proxi-
mité.
En particulier, fermer les robinets d'alimentation
du gaz et de l'eau, couper l'alimentation élec-
trique par l'interrupteur sectionneur et empê-
cher l'accès à tous les dispositifs qui pourraient,
s'ils sont activés, provoquer des conditions de
danger inattendu en provoquant des dommages
à la sécurité et à la santé des personnes.
_ut_FR
INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
ENTRETIEN
Étaler un voile d'huile alimentaire sur les sur-
)
faces en acier inox.
Exécuter toutes les opérations d'entretien.
)
Recouvrir l'appareil d'une protection et laisser
)
quelques fentes pour la circulation de l'air.
S'assurer, en outre, que, pendant l'interven-
tion d'entretien, l'opérateur soit toujours en
mesure de pouvoir contrôler que la fi che soit
débranchée de la prise de courant.
Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer:
– La carcasse extérieure.
– La cuve de cuisson (voir p.12).
– Les accessoires .
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir p. 12).
Tous les 100 heures de fonctionnement faire
faire, par des opérateurs experts et autorisés, les
opérations suivantes:
– Contrôle de la pression du gaz et de l'étanchéité
de l'installation.
– Vérifi cation de l'effi cacité du thermocouple de
sécurité.
– Vérifi er l'effi cacité de l'installation électrique.
– Vérifi er l'effi cacité des microcontacts fi n de
course de la cuve.
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A
FRANÇAIS
FR
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