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Sugestões
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Picador de carne
Utilização dos discos com furos
– Disco com furos fino (2,7 mm) para:
Carne de galinha, porco e vaca cozi-
nhada, fígado cozinhado, peixe cozido
para sopas; carne crua de porco e vaca
para picar; fígado cru, carne e bacon
para enchidos de fígado; carne de porco
para salsicha defumada
– Disco com furos médio (4 mm) para:
Carne de porco e vaca para pastéis e
enchidos
– Disco com furos grosso (8 mm) para:
Carne de porco salteada para sopa
de carne; restos (p. ex., carne assada,
enchidos) para fazer empadão
■ Caso pretenda obter uma consistência
mais fina dos alimentos processados,
triturar novamente ou utilizar sucessi-
vamente os diferentes discos com furos
(grosso, médio, fino).
■ Pode adicionar directamente mais
ingredientes (p. ex., cebolas, especiarias)
enquanto processa os alimentos. Deste
modo, todos os ingredientes ficam bem
misturados.
Acessório para enchidos
■ Demolhar a tripa natural em água morna
durante 10 minutos antes de a utilizar.
■ Não encher demasiado a tripa do
enchido, pois, caso contrário, os enchi-
dos podem rebentar ao serem cozidos
ou fritos.
Acessório para ralar
Atenção! (MFW36.../MFW38...)
– É impreterível utilizar as peças de
encaixe para ralar e cortar com a veloci-
dade 1 (lenta).
– Utilizar a peça de encaixe de raspar com
a velocidade 2 (rápida).
X "Regulação da velocidade" ver
página 134
140
Utilização das peças de encaixe
– Peça de encaixe para cortar: para
cenouras, aipo, rábano, curgetes
– Peça de encaixe para ralar (grossa):
para cenouras, nozes, queijo duro
(p. ex., queijo suíço)
– Peça de encaixe para ralar (fina): para
nozes, queijo duro, queijo parmesão
– Peça de encaixe para raspar: para
batatas, queijo parmesão, nozes
Eliminação do aparelho
J
Eliminar a embalagem de forma
ecológica. Este aparelho está
marcado em conformidade com a
Directiva 2012/19/UE relativa aos
resíduos de equipamentos eléctricos
e electrónicos (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
A directiva estabelece o quadro para
a criação de um sistema de recolha
e valorização dos equipamentos
usados válido em todos os Estados
Membros da União Europeia.
Contactar o revendedor especializado
para mais informações.
Garantia
Para este aparelho vigoram as condições
de garantia publicadas pelo nosso repre-
sentante no país em que o mesmo for
adquirido. O representante onde comprou
o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores
sobre este assunto. Para a prestação de
qualquer serviço dentro da garantia é,
no entanto, necessária a apresentação do
documento de compra do aparelho.
Salvo alterações técnicas.
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