Descargar Imprimir esta página

Bosch MFW3850B Instrucciones De Uso página 167

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 116
Uyarılar:
  – Metal parçaları derhal kuru bir bez 
ile silip kurutunuz ve paslanmalarını 
önlemek için üzerlerine biraz sıvı yemek 
yağı sürünüz.
  – Havuç gibi malzemeleri işlerken plastik 
parçalarda renk değişimleri oluşabilir. Bu 
renklenmeler bir damla sıvı yemek yağı 
ile temizlenebilir.
Tarifler
Kebbe
Bilgi (MFW36.../MFW38...):
Tüm çalışma adımları için hız ayarını 2 
(hızlı) olarak yapınız.
Doldurulmuş hamur:
  – 500 g kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş
  – 500 g bulgur, yıkanmış ve suyu 
süzülmüş
  – 1 küçük soğan, doğranmış
  ■ Kuzu etini ve buğdayı et kıyma maki-
nesine (ince delikli disk) dönüşümlü 
koyarak işleyiniz.
  ■ Hamuru iyice karıştırınız, soğanı ilave 
edip karıştırınız.
  ■ Karışımı iki kez daha et kıyma makinesi 
ile işleyiniz.
İçi için:
  – 400 g kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş
  – 2 orta büyüklükte soğan, doğranmış
  – 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  – 1 çorba kaşığı un
  – 2 çay kaşığı yenibahar
  – Tuz ve karabiber
  ■ Kuzu etini et kıyma makinesi (ince delikli 
disk) ile işleyiniz.
  ■ Soğanları pembeleşinceye kadar 
kavurunuz.
  ■ Kuzu etini ilave ediniz ve iyice 
kavurunuz.
  ■ Diğer malzemeleri ilave ediniz.
  ■ Tüm malzemeleri yakl. 1-2 dakika 
soteleyiniz.
  ■ Fazlalık yağı dökünüz.
  ■ İç malzemenin soğumasını bekleyiniz.
Kebbe hazırlanması:
  ■ Doldurulmuş hamur bohçalarının 
karışım malzemesini kebbe şekil verme 
ünitesi ile işleyiniz.
  ■ İçi boş hamur rulosundan 7,5 mm uzun-
luğunda parçalar kesiniz.
  ■ Doldurulmuş hamur bohçasının bir 
ucunu bastırıp kapatınız.
  ■ İçine biraz iç dolgu malzemesi dolduru-
nuz ve bohçanın diğer ucunu da bastırıp 
kapatınız.
  ■ Sıvı yağı ısıtınız (yakl. 180°C) ve 
doldurulmuş hamur bohçalarını yakl. 
6 dakika süreyle altın rengini alana 
kadar kızartınız.
Badem ezmesi
Bilgi (MFW36.../MFW38...):
Tüm çalışma adımları için hız ayarını 2 
(hızlı) olarak yapınız.
  – 210 g badem (iri çekilmiş)
  – 210 g pudra şekeri
  – biraz gül suyu
  – 1 damla acı badem yağı
  ■ Bademleri ve pudra şekerini iyice 
karıştırınız.
  ■ Karışımı 6 eşit porsiyona ayırınız 
(her biri 70 g).
  ■ Ana cihaza et kıyma ünitesini ve ince 
delikli diski (2,7 mm – modele bağlı 
X "Yedek parçalar ve aksesuarlar" bkz. 
sayfa 169) takarak cihazı hazırlayınız.
  ■ İlk porsiyonu doldurma kabına alınız ve 
cihazı çalıştırınız.
  ■ Tamamı işlenene kadar her 5 saniyede 
aralıklarla birer porsiyon daha alınız.
  ■ Sonra biraz gül suyu ve 1 damla acı 
badem yağı ilave ediniz, karıştırınız ve 
dinlendiriniz.
tr
Tarifler
167

Publicidad

loading

Este manual también es adecuado para:

Mfw36 serieMfw38 serieMfw35 serie