Tabla de contenido
Publicidad
15. De Backmeister
dient tijdens het bedrijf op een afstand van
®
tenminste 10 cm t.o.v. andere voorwerpen te worden geplaatst.
Het apparaat uitsluitend binnen gebouwen gebruiken.
16. Let erop dat de voedingskabel niet in aanraking met hete
oppervlakken komt en niet over het werkvlak heen hangt opdat
bijv. kinderen er niet aan kunnen trekken.
17. Het apparaat nooit op of naast een gas- of elektrisch fornuis
of op een hete bakoven plaatsen.
18. Wees heel voorzichtig bij het bewegen van het apparaat,
wanneer dit met hete vloeistoffen (confiture) is gevuld.
19. De bakvorm nooit tijdens het bedrijf uit het apparaat nemen.
20. Vul in het bijzonder bij witbrood geen grotere hoeveelheden
in de bakvorm dan aangegeven. Als dit het geval is, wordt het
brood niet gelijkmatig gebakken of het deeg stroomt over. Let
op onze desbetreffende instructies.
21. Bij het testen van een nieuw recept dient u bij de eerste keer
in de buurt te blijven om het bakproces te controleren.
22. Schakel het apparaat nooit in wanneer de bakvorm er niet
ingezet is of deze niet met ingrediënten gevuld is. onderlinge
verhouding van de ingrediënten wel klopt, het deeg niet te
stevig of te slap is, of de hoeveelheid te groot is en dan even-
tueel overloopt.
23. Om het brood eruit te nemen mag de bakvorm in geen geval
tegen een kant of werkvlak worden getikt, omdat dit tot
beschadiging kan leiden.
24. Metalen folies of andere materialen mogen niet in het
apparaat worden gebracht omdat hierdoor het gevaar van
brand of kortsluiting ontstaat.
De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid als het apparaat voor commerciële doeleinden of op een manier wordt gebruikt die niet
overeenkomt met de bedieningshandleiding.
IINBEDRIJFNAME
1. Controleer bij het uitpakken van het apparaat of alle onderde-
len compleet en onbeschadigd zijn.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en losse delen uit het
apparaat voordat u het voor de eerste keer gebruikt.
3. Spoel de bakvorm van de Backmeister
en een mild afwasmiddel om en reinig ook de kneedhaak
voordat u ze voor de eerste keer gebruikt.
4. Veeg het apparaat aan de buitenkant met een goed uitgew-
rongen, vochtige doek af. Het apparaat mag in geen geval in
water gedompeld worden
EEN SNELLE START – HET EERSTE BROOD
1. Bereid het apparaat voor zoals beschreven in het hoofdstuk
„Inbedrijfname".
2. Open het deksel van de Backmeister
eruit.
3. Besmeer het gat van de kneedhaak met een dikke laag
margarine, zodat het deeg niet in de holle ruimte kan dringen
en daar vast kan bakken.
4. Zet de kneedhaak op de aandrijfas in de bakvorm. Let op dat u
de kneedhaak met de goede kant op de aandrijfas zet, omdat
de coating anders beschadigd kan raken.
5. Doe de ingrediënten in de bakvorm, zoals in het betreffende
recept aangegeven staat. Met zwaar deeg krijgt u een optimaal
bakresultaat, als u de volgorde van de ingrediënten verandert,
d.w.z. eerst de droge ingrediënten en daarna de vloeistof
in de bakvorm doet. Als u gebruik maakt van de instelbare
tijdfunctie, let er dan op dat de gist niet te vroeg in aanraking
komt met de vloeistof.
6. Zet de bakvorm weer terug in het apparaat en draai de vorm
hierbij in de richting van de klok, totdat hij vastklikt.
7. Sluit het deksel van het apparaat.
8. Als u tijdens het programmaverloop nog meer ingrediënten,
zoals granen of noten, aan het brood wilt toevoegen, trekt u
de la van de dispenser uit de houder aan de achterkant van
het apparaat. Doe de gewenste ingrediënten in de la en schuif
eerst met warm water
®
en haal de bakvorm
®
25. Het apparaat nooit met een handdoek of ander materiaal
afdekken. Hitte en damp moeten kunnen ontwijken. Er kan
brand ontstaan als het apparaat met brandbaar materiaal
wordt afgedekt of in aanraking komt, bijv. met gordijnen.
26. Voordat u een bepaald brood tijdens de nacht wilt bakken,
test eerst het recept zodat u kunt vaststellen of de onderlinge
verhouding van de ingrediënten wel klopt, het deeg niet te
stevig of te slap is, of de hoeveelheid te groot is en dan even-
tueel overloopt.
27. Controleer de stekker en het snoer regelmatig op slijtage en
beschadigingen. Stuur het apparaat in geval van beschadigin-
gen van het snoer of andere onderdelen a.u.b. voor controle
en/of reparatie aan onze klantenservice. Ondeskundig uitgevo-
erde reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker
veroorzaken en leiden tot het vervallen van de garantie.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik zeer heet!
Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er
bestaat gevaar voor een elektrische schok.
5. Droog alle onderdelen goed af. Zet de bakvorm in het apparaat.
6. Steek vervolgens de stekker in het stopcontact. Nu is het
apparaat klaar voor gebruik en kan geprogrammeerd worden.
7. Omdat er rook kan ontstaan, als het apparaat voor de eerste
keer heet wordt, raden wij aan om eerst een lege bakvorm in
het apparaat te zetten (zonder kneedhaak) en het programma
BACKPULVER te laten lopen, om eventuele resten op de ver-
warmingsslangen te verwijderen.
8. Laat het apparaat enige tijd afkoelen.
9. Daarna kunt u beginnen met bakken.
deze weer dicht. Het apparaat voegt de ingrediënten tijdens
het programmaverloop automatisch op het juiste moment aan
het deeg toe.
9. Steek de stekker in een stopcontact.
10. Selecteer het gewenste programma met behulp van de toets
„MENU". Druk zo lang op deze toets, totdat het gewenste
programmanummer (bijv. 1 voor het basis-programma) in
het display verschijnt. Aanwijzingen voor de afzonderlijke
programma's vindt u vanaf pagina 66. Voor brood dat met
een standaard bakmix gebakken wordt, krijgt u bijv. goede
resultaten in het programma „Basis".
11. Selecteer het gewenste bruiningsniveau met behulp van
de toets „BRÄUNUNG" (HELL/Licht – MITTEL/Middel –
DUNKEL/Donker). Denk er a.u.b. aan dat het niet bij alle
bakprogramma's mogelijk is om het bruiningsniveau te kie-
zen. Aanwijzingen hiervoor vindt u op pagina 77.
12. Selecteer het gewenste programma met behulp van de
toets „STUFE". Denk er a.u.b. aan dat het niet bij alle
bakprogramma's mogelijk is om de grootte van het brood te
kiezen. Aanwijzingen hiervoor vindt u op pagina 77.
13. Als u alle gewenste instellingen uitgevoerd hebt, drukt u op de
START/STOP toets. Deze toets reageert om veiligheidsredenen
steeds een beetje vertraagd.
75
Publicidad
Tabla de contenido
