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Angelo Po 12WFAAA Manual De Uso E Instalación página 61

Cocina fuegos abiertos + armario caliente

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INSTALLATION DES GERÄTS
Es müssen sämtliche Phasen der Installation, schon von
der Umsetzung des allgemeinen Projekts an, berücksich-
tigt werden. Die für diese Operationen autorisierte Person
wird vor Einleitung dieser Phasen den Installationsstandort
bestimmen und bei Bedarf einen "Sicherheitsplan" aufstel-
len, um die Unversehrtheit der direkt am Vorgang beteilig-
ten Personen zu gewährleisten und die gesetzlichen
Bestimmungen zu befolgen. Dies betrifft insbesondere die
Vorschriften für nicht ortsfeste Arbeitsräume.
Der Installationsort muss folgenden Anforderungen
entsprechen: Anschlüsse für die verschiedenen Ver-
sorgungsleitungen, Abführungsvorrichtungen für Pro-
duktionsrückstände, angemessene Beleuchtung.
Darüber hinaus müssen sämtliche hygienischen und
gesundheitsrechtlichen Anforderungen erfüllt sein, um
eine Kontamination der Nahrungsmittel zu vermeiden.
Bestimmen Sie, falls notwendig, die exakte Position für
jedes Gerät bzw. jede Gerätekomponente. Für eine
korrekte Positionierung können die Koordinaten aufge-
zeichnet werden.
Installieren Sie das Gerät in einem Abstand von minde-
stens 50 mm zur Wand, falls diese nicht für Tempera-
turen von mindestens 150°C ausgelegt ist.
RAUMBELÜFTUNG
Der Raum, in dem das Gerät installiert wird, muss über
Zuluftöffnungen verfügen, um den einwandfreien Be-
trieb des Geräts und den Luftaustausch im Raum
selbst zu gewährleisten.
Die Zuluftöffnungen müssen ausreichend groß bemes-
sen und durch Gitter geschützt und so positioniert sein,
dass sie nicht verdeckt werden können.
INSTALLATION DES ZUBEHÖRS
Die Stützfüße (A) an den Befestigungspunkten des
Gestells einschrauben.
Die Installation in Einklang mit den im Installationsland
geltenden gesetzlichen Bestimmungen, Normen
und Spezifikationen ausführen.
A
- 15 -
IDM-39612500900.tif
IT
GB
DE
FR
IDM-39612501000.tif
ES
IDM-39612101200.tif
Deutsch

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