Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NORMAS DE SEGURIDAD
Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguri-
dad y salud de las personas que interactúan con el
equipo. Además del respeto de las leyes vigentes
en materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas man-
eras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que
están expuestas directamente; en especial ob-
servar aquellas relativas al dispositivo de seguri-
dad. Un mínimo de tiempo dedicado a la lectura
ahorrará incidentes desagradables; siempre es de-
masiado tarde para recordar lo que habría debido
hacerse, una vez que éstos han ocurrido.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad insta-
lados. La inobservancia de esta norma puede
determinar graves riesgos para la seguridad y la
salud de las personas.
En el primer uso, incluso después de haberse doc-
umentado adecuadamente, es conveniente simular
algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. Usos impropios del mismo pueden
causar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
SEGURIDAD
Todas las intervenciones de mantenimiento que
requieren de una competencia técnica precisa o de
una capacidad especial, deben ser efectuadas ex-
clusivamente por personal calificado y con experi-
encia reconocida y adquirida en el sector específico
de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente los
elementos que entran en contacto directa o indi-
rectamente con los alimentos y las zonas aledañas.
Efectuar estas operaciones utilizando exclusiva-
mente productos detergentes para uso alimenticio,
evitando absolutamente el uso de productos inflam-
ables o que contengan sustancias nocivas
para la salud de las personas. Dichas opera-
ciones deberán efectuarse cada vez que se
estime oportuno y al final de cada utilización.
Al final de cada utilización, controlar que los
quemadores estén apagados, con los mandos
desactivados y las líneas de alimentación
desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad,
además de desconectar todas las líneas de ali-
mentación, es necesario limpiar prolijamente todas
las partes internas y externas del equipo y del am-
biente circunstante, de conformidad con las indica-
ciones suministradas por el fabricante y con las
leyes vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de
agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
- 7 -
3
IT
GB
DE
FR
ES
Español
Publicidad
