Tabla de contenido
Publicidad
4 raciones / Por ración 2165 kJ / 517 kcal, proteínas 27,4 g, grasas 32 g, hidratos de carbono 30 g
Ingredientes:
200 g de setas (p. ej. champiñón
60 g de tomates secos
150 g de queso de oveja
150 g de queso fresco a las finas
Unas hojitas de tomillo
Pimienta recién molida
1 diente de ajo picado fino
300 ml de caldo
200 g de crème fraîche
150 g de queso rallado
Para el golpe de vapor:
150 ml de agua aprox.
Canelones con setas
marrón)
en aceite
hierbas
12 canelones
Sal
Preparación:
1. Lave las setas y escurra los tomates. Corte las
setas, los tomates y el queso de oveja en da-
dos pequeños. Mézclelo con el queso fresco y
condimente con tomillo y pimienta.
2. Rellene los canelones con la mezcla y coló-
quelos en una fuente (aprox. 20 x 30 cm).
3. Mezcle el caldo con la crème fraîche y salpi-
miente.
4. Añada a los canelones la salsa, espolvoree
con queso y hornéelos hasta que se doren.
Ajuste:
Temperatura:
Nivel de bandeja: 2º desde abajo
Tiempo de cocción:30–40 minutos
Golpe de vapor:
Tiempo de
golpe de vapor:
Función Clima
170–190 °C
2
tras 18 minutos
después de 10 minutos más
61
Publicidad
Tabla de contenido
